John Myers
ynhâld
show
Ingredients
- 250 g tagliatelle
- 300 g Kipfilet
- 1 pakke Broccoli
- 2 middelgrut Carrots
- 1 Sipel
- 1 Peeled knyflok kruidnagel
- Wat fris geraspte gember
- 100 ml Pasta wetter
- 75 ml Sliepe room of room foar koken
- 1 tsp Ferklearde bûter
- Sâlt piper
- 1 knipe Sûker
- 2 tsp Vegetable bouillon poeder
ynstruksjes
- Kook de lintnoedels yn sâlt wetter neffens de ynstruksjes op it pakket, drainje (sammelje it kookwetter) en drainje.
- Brokkoli skjinmeitsje, yn lytse blommen snije, waskje en ôfwetterje. Peel de woartels, snij yn 'e helte yn' e lingte en snij yn plakjes. Bring wetter nei in ko. Foegje in eetlepel sâlt en foegje de woartels. Nei sa'n 3 minuten foegje de brokkoli-florets ta en koekje foar in oare 3-4 minuten. Drain en drain.
- Waskje de kipfilets, pat droech en snij yn strips. Peil de sipel, snij yn 'e helte en snij yn fyn plakjes. Peil en fyn hakje de knyflok tegel.
- Ferwaarmje de bûterlûd yn in non-stick panne en fry de snien kip dêryn. Foegje sipel en knoflook, roer-fry en deglaze mei pasta wetter en room, seizoen mei plantaardige stock poeier. Seizoen nei smaak mei sâlt, piper, wat farske geraspte gember en in knipe sûker.
- Folje de ôfwettere pasta en griente yn 'e saus en ferwaarmje alles wer efkes.
- Arrangearje en tsjinje op platen.
- Mingde griene salade smakket der goed by.
Nutrition
Tsjinje: 100gKaloaren: 369kcalKoalhydraten: 68.3gProtein: 11.8gFet: 4.9g
