in

Filléad Cíche Sicín Curaí le Puree Cairéad

5 ó 8 vótaí
Cúrsa Dinnéar
Cuisine Eorpach
Seirbhisí 2 daoine

Comhábhair
 

Curaí filléad cíche sicín:

  • 250 g Filléad cíche sicín reoite
  • 2 tbsp lus na gréine ola
  • 1 Oinniún thart. 75 g
  • 1 Clove gairleog
  • 1 Apple thart. 100 g
  • 1 Banana
  • 1 cupáin Uachtar bhuailtí 30% 200 g
  • 0,5 Corn Bhain an lus seo leis agus gearr na gais ina rollaí míne
  • 2 tbsp Púdar curaí éadrom
  • 3 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
  • 1 splancscáileán cumhachtach Sú líomóide
  • 1 tbsp Anlann soighe milis

Pure cairéad:

  • 400 g Cairéid TK (táirgeadh féin!)
  • 1 Oinniún thart. 75 g
  • 1 Clove gairleog
  • 1 CTA Salann
  • 1 CTA Turmeric
  • 200 ml sú úll
  • 2 pionnaí móra Salann garbh mara ón muileann
  • 1 tbsp Uachtar cócaireachta

Freastal:

  • 2 Bileoga Lus an choire
  • 2 ½ trátaí

treoracha
 

Curaí filléad cíche sicín:

  • Glan agus nigh an filléad cíche sicín, pat tirim le páipéar cistine agus gearrtha i stiallacha. Peel agus dísle an oinniún. Peel agus dísle go mín an clove gairleog. Peel an úll, bain an croí agus dísle. Peel agus dísle an banana. Teas ola lus na gréine (1 tbsp) i wok (de rogha air sin i bpanna), Fry na stiallacha filléad chíche cearc go bríomhar / corr-fry agus bain arís, cuir ola lus na gréine (1 tbsp) leis an wok agus Fry / corraigh-fry na ciúbanna oinniún leis na ciúbanna clove gairleog agus ciúbanna banana. Deglaze / Doirt isteach an uachtar bhuailtí (200 g) agus huaire sa lus an choire. Séasúr le púdar curaí éadrom (2 tbsp), salann mara garbh ón muileann (3 phionta móra), sú líomóide (1 splancscáileán láidir agus soy sauce milis (1 tbsp) Lig gach rud suanbhruith / laghdú ar feadh thart ar 10 nóiméad An sicín friochta stiallacha filléad chíche Cuir / corraigh isteach agus suanbhruith / laghdú gach rud arís ar feadh thart ar 10 nóiméad Ba chóir go mbeadh an curaí filléad chíche cearc comhsheasmhacht tiubh ag an deireadh.

Pure cairéad:

  • Boil na cairéid leis na ciúbanna oinniún agus ciúbanna clove gairleog i sáspan beag le sú úll (200 ml), salann (1 teaspoon), turmeric (1 teaspoon) ar feadh thart ar 10 - 12 nóiméad, taosc trí criathar cistine, filleadh ar an. pota te, Purée go maith le cumascóir láimhe agus séasúr / scagadh le salann mara garbh ón muileann (2 pinches mór), im (1 tbsp) agus uachtar cócaireachta (1 tbsp).

Freastal:

  • Curaí filléad cíche sicín le puree cairéad agus garnished le duilleoga lus an choire agus leath trátaí an ceann, a sheirbheáil.
Grianghraf avatar

scríofa ag John Myers

Príomhchócaire Gairmiúil le 25 bliain de thaithí tionscail ag na leibhéil is airde. Úinéir bialainne. Stiúrthóir Dí le taithí ag cruthú clár manglaim den chéad scoth a aithnítear go náisiúnta. Scríbhneoir bia a bhfuil guth agus dearcadh sainiúil á stiúradh ag an gCócaire.

Leave a Reply

Grianghraf avatar

Nach mbeidh do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte *

Déan an t-oideas seo a rátáil




Leideanna Filléad le Anlann Curaí Cnó cócó, Fritters Arbhair agus Spionáiste

Brioche Bouclettes … Brioche i gcruth róis