Bella Adams
Suimiúil go leor, bhí fíonchaora fiáine ann chomh fada siar le breacadh an lae. Dá bhrí sin, ní haon ionadh é go bhfuil stair chomh suntasach ag caora plandaí a bhaineann leis an ghéineas Vitis. Dála an scéil, ar ais sa chéad haois AD, d'aimsigh na Gréagaigh ársa, agus iad ag saothrú fíonchaora, a n-airíonna cneasaithe agus d'fhorbair siad córas cóireála iontach - ampelotherapy.
Sa lá atá inniu ann, úsáidtear fíonchaora i gcothú aiste bia, agus sna tionscail chosmaideacha agus cógaisíochta.
Na buntáistí a bhaineann le fíonchaora don chorp daonna
Tá luach cothaithe chomh hard sin (0.7-1.0 kcal/kg) ag fíonchaora, mar aon le tréithe blas den scoth, go moltar do dhaoine iad a ithe le linn na tréimhse ídithe athshlánúcháin. Ina theannta sin, tá airíonna frith-athlastacha agus mucolytic (sputum-tanú) ag fíonchaora, rud a fhágann go bhfuil sé inmhianaithe iad a áireamh ar roghchlár na ndaoine atá ag fulaingt ó bronchitis ainsealach.
Feabhsaíonn tomhaltas rialta caora na paraiméadair fola suntasacha go léir agus cabhraíonn sé le haemaglóibin a mhéadú. Agus ós rud é go bhfuil fíonchaora ina stór fíor de mhicrothaithigh riachtanacha, lena n-áirítear sileacain, iarann, fosfar, since, cailciam, agus vitimíní ríthábhachtacha (grúpaí B, C, P, agus PP), is féidir iad a úsáid chun cosaintí an chomhlachta a fheabhsú, friotaíocht a fheabhsú. le galair agus le beogacht a athlánú.
Cuirtear an aiste bia fíonchaor in iúl freisin dóibh siúd a bhfuil stair pancreatitis agus cholecystitis acu toisc go spreagann fíonchaora secretion bile, rud a chabhraíonn, dá réir sin, leis an gcomhlacht a ghlanadh.
Tá frithocsaídeoirí ag síolta fíonchaor a chuireann cosc ar ocsaídiú colaistéaról, a bhlocálann soithigh fola. Tá fíonchaora fíor-riachtanach freisin le haghaidh constipation ainsealach. Cinnte, is iad na buntáistí agus na dochair a bhaineann le fíonchaora don chorp daonna ná an chothromaíocht íogair a chabhraíonn le fadú óige gan dochar do shláinte.
An dochar a dhéanann fíonchaora don chorp daonna
Tá méid ollmhór siúcra i bhfíonchaora, rud a fhágann nach féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu iad a ithe. Ní mholtar freisin fíonchaora a áireamh sa réim bia do dhaoine atá ag streachailt le murtall, cioróis ae, agus Hipirtheannas. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil céatadán ard de aigéid tartaric agus malic i gcaora, tá fíonchaora contraindicated i ulcers peptic, stomatitis, agus caries. Ba chóir cúram a ghlacadh nuair a bhíonn tú ag ithe fíonchaora le linn toirchis.
Conas fíonchaora a roghnú?
Ba chóir go mbeadh na fíonchaora ina bhfíonchaora iomlána, gan lobhadh, ba chóir go mbeadh an craobhóg glas, ní donn, agus ba chóir go mbeadh na fíonchaora daingean, ní bog.
Conas fíonchaora a stóráil?
Tá sé níos fearr fíonchaora a ithe úr, ach ní tharlóidh aon rud dóibh i refrigerator ar feadh cúpla lá.
Conas fíonchaora a ithe?
Ba chóir fíonchaora a ithe go measartha, b'fhearr gan níos mó ná aon chnuasach amháin in aghaidh an lae, má tá an bun ró-mhór (thart ar 1 kg), ansin is fearr gan níos mó ná 300-500 gram de fhíonchaora a ithe in aghaidh an lae. Tugann fíonchaora úra na cothaithigh go léir amach, is féidir leat iad a ithe freisin i bhfoirm sú úr-ullmhaithe. Agus ná déan dearmad é a nigh go críochnúil, nó níos fearr fós, doirt uisce fiuchphointe thairis air.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú nach mbainfear amach buntáistí fíonchaora ach amháin mura bhfuil aon contraindications agat maidir lena n-úsáid má roghnaítear é, má dhéantar é a stóráil agus a ithe i gceart.
