John Myers
Clár ábhair
show
Comhábhair
- 450 g Torthaí triomaithe, plumaí, aibreoga, pineapples, rísíní.
- 450 g Craiceann líomóide agus craiceann oráiste
- 150 ml fuisce
- 200 g Seacláid dorcha
- 150 g greamaigh prásóg
- 50 g Silíní candied
- 200 g Plúr
- 2 CTA Púdar bácála
- 3 tbsp Púdar cócó
- 1 pinch Salann
- 200 g Im
- 200 g siúcra
- 5 Uibheacha
- 200 g Cnónna coill mheilte
- Roinnt saill le haghaidh an uile agus Roinnt plúr cnó a deannaigh amach
- 1 líomóid orgánach gan chóireáil
- Pinch maith cainéal agus púdar ginger
- Chun an sciath; Ganash
- 200 g Bainne iomlán nó seacláid dorcha
- 100 ml Creme dúbailte nó uachtar
- 100 ml Is féidir uisce beatha agus licéar caife 100 ml, púdar toirt espresso freisin
- 50 g Leath almóinní blanched Seeberger
treoracha
- Ghearr tú suas na torthaí triomaithe 2 lá roimh bácála, iad a chur leis an craiceann oráiste agus líomóid craiceann i jar clúdach nó próca cloiche, Doirt an fuisce thar é agus lig sé géar ar feadh 2 lá. Tá an fuisce beagnach go hiomlán absorbed ag na torthaí.
- Gearr an seacláid, dísle an prásóg an-bheag, gearr na silíní ina dhá leath agus cuir ar leataobh. Measc an plúr le púdar bácála, salann agus cócó. Gearr na cnónna nó ceannaigh cinn atá cothrom talún. Buille an siúcra le him go dtí go mbeidh sé uachtar, cuir na huibheacha agus an meascán plúr ceann i ndiaidh a chéile. Ansin ag obair sa plúr seacláide agus cnó, cuir na spíosraí. Coinnigh roinnt plúr cnó. Preheat an oigheann go 140 °.
- Nigh an líomóid le huisce te, triomaigh é agus bain an zest uaidh, oibrigh iad seo faoin taos leis na torthaí fuisce.
- Grease an Gugelhupfform nó fleasc, deannach le plúr cnó, ansin líon isteach an fuidrimh. Bácáil san oigheann lucht leanúna ag 140 ° ar feadh thart ar 70 nóiméad. Má tá an císte ró-dhonn ar an dromchla, cuir scragall alúmanaim air. Lig don chíste fuarú tar éis na tástála cócaireachta. Ansin ceobhrán leis an gcuid eile den uisce beatha agus an licéar caife. Mura bhfuil aon cheann agat, tuaslaig 2 thaespúnóg de phúdar espresso toirt i bhfuisce te.
Clúdaigh cácaí le ganache; labhairt ganash
- Teas 5,200 g de do rogha seacláide i 100 ml d'uachtar nó Créam Dúbailte i sáspan beag, bí cúramach gan éirí te. Corraigh i gcónaí go dtí go gcruthófar uachtar mín. Lig fionnuar beagán, scaipeadh thar an císte le spúnóg agus scaipeadh le scuab silicone. Ansin maisigh na silíní agus almóinní ar an mbarr. Lig seasamh ar feadh 2 lá, ansin beidh an aroma iomlán unfold.
Cothú
Ag Freastal: 100gCalories: 388kcalCarbaihiodráití: 54.6gPróitéin: 6.6gSaill: 11.6g
