Na Buntáistí Dochreidte a bhaineann le Sauerkraut: 4 Cúiseanna le Stocáil Suas ar an mBia Mírúil Seo

Ní hamháin go bhfuil Sauerkraut delicious ach freisin sláintiúil. Nuair a bhíonn an sauerkraut coipthe, saibhrítear glasraí úra freisin le vitimíní agus substaintí luachmhara nua, a fhanann sa táirge críochnaithe ar feadh 10 mí eile.

Feabhsaíonn dhíleá

Baineann an próiseas coipeadh le baictéir aigéid lachtaigh. Nuair a théann siad isteach sa intestines le cabáiste, gnáthaíonn siad a bhfeidhmiú, ag feabhsú an microflora. Dá bhrí sin, cuidíonn tomhaltas rialta sauerkraut le dysbiosis a dhíchur. Tá sé seo fíor go háirithe do dhaoine atá ag fulaingt ó constipation.

Tá aigéad lachtaigh sa Sauerkraut freisin, a throideann go héifeachtach le baictéir chontúirteacha, lena n-áirítear E. coli. Molann cothaitheoirí freisin an bia miracle seo a áireamh i do aiste bia más gá duit colaistéaról fola a ísliú.

chatalaíoch le haghaidh meáchain caillteanas

Is táirge aiste bia é cabáiste féin, agus ina fhoirm ghéar, is beag calories atá ann, mar sin is féidir agus ba chóir an táirge seo a ithe fiú le linn tréimhse meáchain caillteanas. Cabhróidh sáile sauerkraut leat fáil réidh le cúpla punt breise freisin. Deir cothaitheoirí go bhfuil airíonna glantacháin míorúla aige. Mar sin, is féidir an toradh a mheas go tapa go leor.

I gcoinne toxicosis

Tá sáile Sauerkraut éifeachtach i gcoinne tocsainóis, ag cabhrú le máithreacha atá ag súil le fáil réidh le mothú míchompordach nausea.

Fiber

Tá go leor snáithín sa Sauerkraut freisin, rud a chuireann cosc ​​​​ar constipation intestinal, cabhraíonn sé le tocsainí a dhíchur ón gcomhlacht, agus cuidíonn sé le hionsú riandúile. Cuireann comhábhar gníomhach eile, phytoncide, cosc ​​​​ar fhás Staphylococcus aureus foirmithe pus agus roinnt microorganisms eile.

Cé nár cheart sauerkraut a ithe?

In ainneoin go léir na hairíonna tairbhiúla thuasluaite de sauerkraut, i gcásanna áirithe, is féidir é a bheith díobhálach toisc go bhfuil cion ard aigéid orgánacha ann. Sin an fáth nach bhfuil sé molta sauerkraut a ithe:

• daoine le fadhbanna thyroid agus pancreatic;
• daoine le Hipirtheannas agus teip duánacha;
• le gallstones;
• le boilg agus ulcers duodenal.