John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 600 g Tairgse muicean
- 600 g Piobar garlic
- 600 g Salann air a ràitheadh
- 1 tbsp Im air a shoilleireachadh
- 50 ml Cognac
- 200 ml Cream
- 1 tbsp Creme fraiche càise
- 1 briogais Pùdar fenugreek
- 100 g camembert
Stiùireadh
- Gearr am fillet muicean agus gearradh ann an 9 slisnichean. An uairsin ràithe le salann ràitheil agus piobar garlic. Teas an ìm a tha air a shoilleireachadh ann am pana agus friogais an tairgse muicean air gach taobh airson greiseag. Cuir ann am biadh-fuine!
Preheat an àmhainn gu 150 ceum Celsius!
- Deglaze an seata ròsta le cognac, thoir gu boil goirid agus fuasgail an seata. An uairsin cuir ris an uachdar agus an creme fraiche agus ràithe le salann / piobar garip ma bhios sin riatanach. Thoir thairis air na buinn. An uairsin gearraich an camembert ann an sliseagan agus spread e air an tairgse muicean. Cook san àmhainn airson timcheall air 10 mionaidean!
- Dèan seirbheis! Bha grumberry knepfle agus salad ann cuideachd!
An salann a tha agamsa:
- An salann agamsa
piobar garlic:
- Garlic agus piobar gu lèir; o)
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 229kcalGualaisgean: 1.8gProtein: 15.4gFat: 16.8g
