in

Seoclaid Brandy Truffle

5 bho 8 bhòtaichean
Àm Iomlan 1 uair
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 6 daoine
Calories 427 kcal

tàthchuid
 

  • 50 ml Uachtar brùite
  • 40 g Im air a shoilleireachadh
  • 200 g Couverture leth-dhorcha
  • 2 cl branndaidh
  • 50 g Couverture geal
  • Cuffs candy seoclaid

Stiùireadh
 

  • - Teas an uachdar agus ìm soilleir ann an sospan - cuir a-steach an couverture gearraichte agus leig leis leaghadh gu slaodach
  • - am measgachadh ann an amar uisge fhad ‘s a bhios e a’ gluasad bho àm gu àm - gus am bi e daingeann - leig le fionnar - gluais leis a ’mheasgadair làimhe airson timcheall air 2 - 3 mionaidean gus am bi measgachadh rèidh air a chruthachadh - cuir ris a’ bhranndaidh (an-còmhnaidh ràithe airson blas)
  • - gràtaich an couverture geal - gearraich dheth tiùrran beaga le 2 spàin-tì - cumadh a-steach do bhàlaichean - rolaig a-steach don chuverture geal, grated - cuir a-steach sleeves praline
  • Ma thèid a stòradh ann an àite fionnar, faodar na truffles a chumail airson timcheall air seachdain.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 427kcalGualaisgean: 46.4gProtein: 7.9gFat: 21.9g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Ròsta crust Thigh Tuirc le dòigh 80 ceum

Cèic Chocolate A La Mama