John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Riochdachadh lard:
- 150 ml Saill gèadh air a thoirt seachad
- 45 g Saill flomen (earrannan de stòrasan geir bheathaichean)
- 40 g Bolg muicean biorach (a bharrachd)
Stuthan-taice agus spìosraidh:
- 1 pìos Uinneanan diced
- 30 g Soilleir slisnichte
- 0,5 pìos Apple Boskoop, pìosan
- 2 Pinches Salt
- 1 briogais Pepper
- 1 tsp Rosemary
- 1 tsp Thyme
Stiùireadh
Note:
- Faodaidh na meudan a chaidh a thoirt seachad a bhith eadar-dhealaichte, chan eil annta ach stiùireadh. Ma tha cus de stuth geir ann, tha an seusanachadh gu leòr gus an ìre a dhùblachadh.
lard gèadh:
- Thoir dheth an t-saill gèadh sgàineadh bhon ròsta agus teas am bacon, 's dòcha Flomen, stòran craiceann le sreathan de gheir còmhla ann an sospan domhainn (air sgàth 's gu bheil e comasach sgoltadh saill teth) agus sgaoil gu slaodach. Gearr an salann, na spìosraidhean, an oinniún, an sùgh agus an ubhal gu pìosan beaga, cuir iad aig an deireadh agus leig leotha stew gus am bi iad donn. Thoir an t-saill gu boil goirid.
Fuarachadh sìos:
- Dòirt a-steach do shoitheach iomchaidh (porcelain no glainne) le mullach, is dòcha cleachd criathar meatailt. Cha bhith am bàrr a 'suidheachadh gu ceart aig teòthachd an t-seòmair agus bu chòir a bhith air a chòmhdach agus air a stòradh ann an àite fionnar gus an structar a dhaingneachadh.
Cleachd:
- Faodar blas geir gèadh san dòigh seo a chleachdadh gu gnàthach airson ròstadh is bèicearachd agus airson brot agus sàsaichean. Cuideachd freagarrach mar spreadhadh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 30kcalGualaisgean: 4.8gProtein: 1.1gFat: 0.6g
