Micah Stanley
Faodar tòrr a sgrìobhadh mu ithe fallain. Ach, tha an artaigil seo airson a h-uile duine aig nach eil an ùine no an ùidh a bhith a’ leughadh ach a bhiodh fhathast airson eòlas fhaighinn air na riaghailtean as cudromaiche mu ithe fallain ann an ùine ghoirid. Is iad seo riaghailtean nach eil feumach air mòran oidhirp, mar as trice a ’cosg dad, faodar an cleachdadh le cha mhòr tinneas sam bith, agus faodaidh iad leantainn gu toraidhean iongantach le deagh shunnd.
Beathachadh fallain - 25 riaghailtean - Is fhiach a chuir an gnìomh!
Tha biadh fallain air leth luachmhor. Chan e a-mhàin gu bheil e a’ toirt dhut a h-uile beathachadh a dh’ fheumas tu gus lùth gu leòr a bhith agad airson an latha, ach cuideachd measgachadh de stuthan deatamach a chuidicheas tu gus fuireach fallain no - ma tha thu tinn - gus faighinn gu math a-rithist.
Riaghailtean daithead fallain
Faigh cleachdte ri ithe fallain agus cuir an gnìomh aon riaghailt aig an aon àm. Mar sin tha e nas fheàrr gun a bhith ag atharrachadh do dhaithead gu h-obann agus gun a bhith a 'tilgeil na cleachdaidhean ithe a bh' agad roimhe gu tur air bòrd. Feumaidh do bhodhaig ùine gus fàs cleachdte ris. Mar sin lean air adhart ceum air cheum! Bidh thu nas soirbheachaile buileach! Biodh tòrr spòrs agad leis!
Na ith ach nuair a tha an t-acras ort
Tha daithead fallain chan ann a-mhàin mu na dh'itheas tu, ach cuideachd ciamar agus cuin a dh'itheas tu. Ann an suidheachadh sam bith, na bi ag ithe ach nuair a tha an t-acras ort. Agus stad air ithe nuair a tha thu làn - mar sin na bi dìreach ag ithe dìreach air sgàth 's gu bheil e cho math. Bu chòir dhut gu cinnteach a bhith a 'seachnadh cus ithe. Tha e nas fheàrr dìreach cuibhreann nas lugha ullachadh bhon chiad dol-a-mach.
Mura h-eil miann agad ann an droch thinneas (me fuachd, cnatan mòr, galar gastrointestinal, msaa), an uairsin luath gus am bi biadh agad a-rithist. Cha bhith thu leis an acras. Air a chaochladh! Feumaidh do bhodhaig a lùth airson a bhith fallain a-rithist agus chan urrainn dha cuideachd cùram a ghabhail airson cnàmhadh. Èist ri do bhodhaig!
Nota bho 4/15/2020: Chan e gairm gu luath a tha seo nuair a tha bhìoras orra, mar a tha cuid de luchd-leughaidh a’ gabhail ris gu ceàrr. Leis gu bheil sgrùdaidhean luchag a ’nochdadh, ged a dh’ fhaodas fastadh am pròiseas slànachaidh a bhrosnachadh ann an galairean bactaraidh, bha gabhail a-steach glùcois cudromach ann an galairean viral, a rèir nan sgrùdaidhean luchag sin. Ach dìreach nuair a bhios tu ag èisteachd ris a’ bhodhaig agad – agus sin an aon ghairm an seo (èist ri do bhodhaig!) – ’s dòcha gu bheil e na chomharradh dhut nach ith thu ach biadh sònraichte. Mar sin tha agad, me B. dìreach miann airson measan no an sùgh, rud a thachras gu tric le galairean viral (fuachd, cnatan mòr), ach chan eil miann ann airson biadhan làn geir no pròtain. Ach, is e dìreach na measan a bheir seachad na stuthan deatamach a tha riatanach airson slànachadh, a ’toirt a-steach glucose (ann an todhar nàdarra), gun a bhith a’ cur cuideam air an t-siostam cnàmhaidh.
Gabh do chuid ùine airson ithe!
Ith gu mall an-còmhnaidh! Ma tha thu ann an cabhaig agus aig an aon àm gu math acrach, na ith ach beagan bhìdeagan, na bi am prìomh bhiadh. Is ann dìreach nuair a bhios na h-uile òrduighean deiseil a dh'itheas tu ann an sìth.
Tha an riaghailt seo a 'buntainn chan ann a-mhàin ri daithead fallain air a dhèanamh le biadh fallain. Eadhon ged a tha thu air an t-slighe agus nach lorg thu dad fallain, ith gu slaodach, agus na gabh cuideam!
A chionn gu bheil cleachdadh a bhith ag ithe tinn gad fhàgail tinn! Sheall sgrùdadh bhon Dàmhair 2021 gu bheil luchd-ithe luath buailteach a bhith reamhar, agus gu bheil bruthadh-fala àrd, ìrean lipid fuil àrd, agus siùcar fuil luath luath. Mar sin tha e a 'pàigheadh airson ithe gu slaodach!
Cagnaich do bhiadh fallain gu mionaideach!
Cagnadh gach bìdeadh gu faiceallach - mas fheàrr 30 gu 40 uair - mus slugadh thu. Thug sinn iomradh air na buannachdan anns an ro-ràdh gu h-àrd. Ma nì thu ceart e, bidh co-dhiù leth-phlàta agad fhathast nuair a bhios a h-uile duine eile deiseil ag ithe.
Seachain milseagan
Bidh siùcairean às deidh biadh a’ cur bacadh air cnàmhadh (gu tric bidh seo cuideachd a’ buntainn ri siùcairean fallain leithid bàraichean measan, vegan mousse au Chocolat no a leithid).
Tha siùcairean àbhaisteach gu dearbh mì-fhallain annta fhèin, gu h-àraidh leis gu bheil iad mar as trice a’ gabhail a-steach siùcar, gualaisgean iomallach, agus/no toraidhean bainne.
Dèan e na chleachdadh a bhith a 'feitheamh co-dhiù leth uair a thìde às deidh a' bhiadh mus bi milseag agad. A 'bhuannachd: A' mhòr-chuid den ùine, bidh thu a 'call do mhiann airson siùcairean. Ma tha thu an uairsin fhathast ag iarraidh do mhìlsean ithe, co-dhiù cha chuir sin bacadh air a bhith a’ cnàmh a’ phrìomh bhiadh cho mòr. Tha faireachdainn satiety air a dhol am meud cuideachd agus chan ith thu a-nis na h-uimhir den mhilse agus a dh’ fhaodadh tu a bhith dìreach às deidh dhut ithe.
Bracaist - tha no chan eil?
Na toir ort fhèin bracaist ithe sa mhadainn. Ma tha fios agad nach bi an t-acras ort ro 7m ach gum bi an t-acras ort ro 9m no nas fhaide air adhart, mar sin ma tha thu air falbh mu thràth, gabh do chuid ùine ag ullachadh greim-bìdh fallain aig an taigh airson a bhith agad ro 9m no nas fhaide air adhart uair sam bith. bidh an t-acras ort, faodaidh tu bracaist fhaighinn. San dòigh seo, bidh thu a’ seachnadh greimean-bìdh mì-fhallain anns an t-seòmar-bìdh no aig an taigh-fuine.
Ith dìnnear gun a bhith nas fhaide na 6f
Ma dh'itheas tu dìnnear nas fhaide na 6f, bidh ithe tron oidhche a 'cur cuideam air an t-siostam cladhach agad. Cuideachd, mar as trice bidh an cumhachd cnàmhaidh ìosal aig deireadh an fheasgair no eadhon air an oidhche. Bidh biadh a 'fuireach anns an stamag agus an caolan airson ùine mhòr agus a' toirt droch bhuaidh air càileachd cadail.
Grunn bhiadhan beaga no beagan bhiadhan mòra?
Bidh co-dhiù am b’ fheàrr leat grunn bhiadhan beaga ithe no dìreach dhà no trì biadhan mòra an urra riut fhèin, na roghainnean agad, agus comharran sam bith a dh’ fhaodadh a bhith agad. Ma tha duilgheadasan agad le ìrean siùcar fala, cùm ri grunn bhiadhan beaga gach latha. Ach dh’ fhaodadh daoine fallain feuchainn air fastadh bho àm gu àm. Bidh thu ag ithe dà bhiadh mòr san latha - agus a dh'aithghearr bidh thu a 'faireachdainn mìorbhaileach. Carson nach fheuch thu an ruitheam ithe seo: An ruitheam ithe fallain? Gu bunaiteach, ge-tà, chan eil buannachdan slàinte ann a bhith ag ithe grunn bhiadhan beaga san latha.
An deoch cheart ann an daithead fallain
Mar dheoch, tha e nas fheàrr uisge a thaghadh a-mhàin le daithead fallain. Seachain a h-uile deoch siùcair no deochan milis le milsearan, a h-uile lemonades, deochan bog agus lùth, deochan bainne, agus deochan alcol.
Chan e deochan a th’ ann an sùgh is smoothies, ach greimean-bìdh no biadh. Cha bu chòir dhut sùgh mheasan agus smoothies a cheannach, ach an-còmhnaidh gan dèanamh ùr dhut fhèin. Faodar sùgh glasraich de chàileachd organach a cheannach anns a’ mhòr-bhùth organach.
Nuair a thig e gu uisge, tagh an dàrna cuid uisge fuarain math bhon sgìre agad no bhon uisge tap sìolaidh agad. Bidh sinn a’ cleachdadh sìoltachan DrinkPur Home airson glanadh uisge òil sinn fhìn agus tha sinn toilichte a mholadh do dhaoine eile. Tha an t-uisge air a ghlanadh leis a’ chriathrag uisge òil seo agus tha blas math aige - mar uisge fuarain.
Bidh mòran dhaoine a tha ro throm a’ call cuideim dìreach le bhith a’ leantainn an aon riaghailt seo - gu sònraichte ma tha iad air deochan siùcair ithe roimhe seo. Bidh duine sam bith a tha a’ faireachdainn tinn gu tric a’ faighinn piseach air an t-suidheachadh aca ma nì iad iomlaid air deochan eile airson uisge neo-charbonaichte.
Bu chòir coimhead air teatha mar stuthan cungaidh-leigheis no daithead, chan ann mar uisgeachadh. Bidh teatha a 'toirt seachad antioxidants, stuthan searbh, agus mòran stuthan slànachaidh eile. Tha iad air an taghadh a rèir suidheachadh agus feumalachdan an-dràsta.
Tòisich an latha le glainne uisge
Mura h-eil thu dèidheil air deochan fuar sa mhadainn, an uairsin òl an uisge beagan blàthachaidh no sip e teth. Ma tha feum agad air blas, cuir sùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh. Fuirich co-dhiù deich mionaidean mus ithe thu bracaist. Bidh an t-uisge a’ neartachadh cnàmhadh agus a’ cuideachadh le bhith a’ drèanadh gu sgiobalta na tocsainnean a tha air cruinneachadh tron oidhche.
Tha luach iomlan an àite luach neoni a’ comharrachadh beathachadh fallain
Tagh biadh slàn! Mar sin aran gràin slàn an àite aran geal, pasta gràin slàn an àite pasta àbhaisteach, rus donn an àite rus geal, msaa. buaidh fìor mhath air slàinte intestinal agus mar sin air slàinte san fharsaingeachd.
Seachain bathar cruithneachd agus cruithneachd
Tha e nas fheàrr pasta agus bathar bèicearachd a chleachdadh bho litreachadh, seagal, coirce, eòrna, no bho na seann ghràinean einkorn agus emmer. Bidh mòran dhaoine a’ dèiligeadh ri cruithneachd le tinneasan, ach is ann ainneamh a bhios iad gan ceangal ri cruithneachd. Ma dh’fhàgas tu a’ chruithneachd a-mach, bidh do shlàinte gu tric a’ fàs nas fheàrr:
- Roundup in Cruithneachd - Chan e dìreach gluten a tha an duilgheadas
- Bidh pròtain cruithneachd, ach chan eil e an-còmhnaidh gluten, ag adhbhrachadh sèid
Gabh an deuchainn gluten
Tha an suidheachadh coltach ri gluten, pròtain ann an iomadh seòrsa gràin (cruithneachd, litreachadh, seagal, coirce, eòrna, Kamut, einkorn, agus emmer). Bidh mòran dhaoine a’ dèiligeadh chan ann a-mhàin ri cruithneachd ach ri gluten san fharsaingeachd le comharraidhean. Ma thèid biadhan anns a bheil gluten a sheachnadh anns na cùisean sin, bidh cùisean gu tric a’ fàs nas fheàrr. Is e gràinean gun ghluten muilt agus arbhar. Tha pseudocereals gun ghluten a’ toirt a-steach quinoa, amaranth, teff, canihua, agus cuach.
Gabh an deuchainn gluten, feuch gun ghluten airson 60 latha agus faic mar a tha thu a’ faireachdainn. Ach, tha na gràinean àrsaidh - einkorn, emmer - gu tric air am fulang nas fheàrr na na gràinean “àbhaisteach” làn gluten leithid cruithneachd agus litreachadh. An seo faodaidh tu do chugallachd gluten pearsanta a dhearbhadh agus leigeil le do bhodhaig co-dhùnadh dè a tha math dha agus dè nach eil.
Siùcair ann an daithead fallain? Gun taing!
Gu dearbh, chan eil siùcar agus stuthan anns a bheil siùcar (milis, iogart measan, maragan, cèicean, msaa) a 'buntainn ri daithead fallain. Bidh iad a 'cur gu mòr ri mì-chofhurtachd agus leasachadh ghalaran.
Mothaichidh duine sam bith a gheibh a-mach à siùcar cho math sa tha e a bhith beò às aonais siùcar. Faodaidh tu cuimseachadh nas fheàrr, bidh gearanan leantainneach a’ dol am feabhas, bidh thu a’ caitheamh nas lugha de ùine aig an fhiaclair agus bidh thu cuideachd a’ fàs tòrr nas èifeachdaiche ann an spòrs.
A dh'aindeoin sin, chan fheum duine a dhèanamh às aonais siùcairean, mar a thathar a 'creidsinn gu tric. Tha biadh blasda, fallain, milis agus cèicean fallain ann, agus faodaidh tu eadhon do sheòclaid fhèin a dhèanamh bho ghrìtheidean fallain.
Ith biadh fallain amh a h-uile latha
Is e biadh amh am biadh leis a bheil mac an duine air a thighinn air adhart thar milleanan de bhliadhnaichean. Bidh e a’ toirt seachad beathachadh gun atharrachadh agus stuthan deatamach anns an fhoirm as aithne don bhodhaig againn.
Mar sin, dèan cinnteach gun ith thu cuibhreann mòr de ghlasraich amh co-dhiù ann an aon bhiadh a h-uile latha - an dàrna cuid airson bracaist fallain (salad mheasan, smoothie, coirce, agus muesli measan), mar bhiadh-bìdh eadar biadh (maidean glasraich, smoothie uaine) no airson lòn (biadh slàinte, saladan, sprouts, msaa).
Cuimhnich: Ith biadh amh an-còmhnaidh mus bruich thu, me B. an salad an toiseach, an uairsin am prìomh bhiadh. Chan eil “salad” dìreach a’ ciallachadh lettuis. Tha kohlrabi shredded, beets, radishes, curranan, soilire, msaa air an toirt a-steach cuideachd. Bidh saladan glasraich amh gu sònraichte a 'lìonadh ma chuireas tu iad còmhla ri avocados, me B. ullaich guacamole mar èideadh.
Chan urrainn dha a h-uile duine gabhail ri biadh amh san fheasgar. Mar sin ma tha siostam cnàmhaidh caran lag agad agus/no mura bheil thu cleachdte ri biadh amh, ith am biadh amh gu timcheall air 2f agus ith mias glasraich le smùid air an fheasgar. Agus na dìochuimhnich riaghailt àireamh 3, gu sònraichte nuair a thig e gu biadh amh! Dèan gàire gu math!
Is e glasraich prìomh stàball daithead fallain
Is e glasraich prìomh stàball daithead fallain. Mar sin is e glasraich am prìomh ghrìtheid de do bhiadh. Tha cuideachd legumes, rus gràin slàn, pasta gràin slàn, couscous gràin slàn, bulgur gràin slàn, polenta, quinoa, cuach-cuach, msaa, agus / no tofu / tempeh (mar burger, patty, sliseag ròsta, msaa). Tha tempeh blasta ann cuideachd air a dhèanamh le chickpeas.
Nuair a thig e gu glasraich is measan, ceannaich toradh ràitheil agus roinneil nuair as urrainnear - agus an-còmhnaidh thoir roghainn do thoraidhean organach.
Faodar glasraich ullachadh amh no le smùid gu socair. Bu chòir dòighean seargaidh no ullachaidh le tòrr geir a sheachnadh.
Daithead fallain: Tha e nas fheàrr na measan ithe amh
Bu chòir measan a bhith air an ithe amh, gun a bhith air am bruich. Tha buaidh glanaidh aig measan amh - nuair a thèid an ithe leotha fhèin agus air stamag falamh. Faodaidh ithe mheasan le biadhan eile mì-chofhurtachd agus mì-rian adhbhrachadh. Ach, chan e na measan as coireach ri seo, ach am measgachadh mì-fhàbharach.
Tha seo air sgàth gu bheil measan air an cnàmhadh nas luaithe na buidheann bìdh sam bith eile. Ma dh'itheas tu iad còmhla ri buidhnean bìdh eile, bidh iad sin a 'bacadh slighe luath nam measan. Mar sin tha na toradh gu mì-nàdarrach fada anns an t-siostam cladhach agus a 'tòiseachadh a' goid an sin. Faodaidh bloating, pian bhoilg agus cramps stamag adhbhrachadh.
Bidh an fheadhainn nach eil cleachdte ri measan amh gu tric den bheachd gun urrainn dhaibh a dhèanamh nas fhasa a chnàmh le bhith ga chòcaireachd. Ach, tha an taobh eile gu math tric. Bidh measan bruich a’ fuireach anns an t-siostam cnàmhaidh airson mòran dhaoine nas fhaide, a’ leantainn gu bloating, losgadh-bràghad agus mì-chofhurtachd, ach chan eil measan ùra amh (fhad ‘s a tha e air a chaolachadh gu math agus air ithe leis fhèin!). Bidh e a’ fàgail faireachdainn de sholas. Thathas cuideachd den bheachd gu bheil measan amh ùr alcaileach, fhad ‘s a tha measan bruich nas searbhaich.
Chan eil fìor adhbhar ann airson measan a chòcaireachd leis gu bheil e a’ blasad cho blasta amh is – eu-coltach ri cuid de ghlasraich – chan fheum thu a dhèanamh nas blasta le bhith ga chòcaireachd. Cuideachd, eu-coltach ri pònairean, chan fheum thu am bruich gus cuid de tocsain a neodachadh annta. Chan eil ach alergenan air an sgrios gu ìre aig àm còcaireachd, ach chan eil na stuthan sin a 'cur dragh air an fheadhainn aig nach eil alergidhean co-dhiù. Agus leis gu bheil na stuthan luachmhor luachmhor anns na measan cuideachd air an lughdachadh ann am meud aig àm còcaireachd, tha còcaireachd gu soilleir a ’leantainn gu call càileachd nach fhiach.
Is ann ainneamh a bhios feòil, iasg, uighean agus bainne a 'tighinn a-steach do dhaithead fallain
Mar as trice chan eil feòil ann an suimean a ghabhas làimhseachadh (dà frithealadh san t-seachdain) gad fhàgail tinn. Ach chan eil feòil (agus toraidhean a chaidh a dhèanamh bhuaithe) a’ freagairt air daithead fallain. Cha bu chòir daithead a bhith air a mhìneachadh ach fallain ma tha e math chan ann a-mhàin do dhaoine, ach cuideachd don chòrr den t-saoghal. Agus chan eil daithead feòil fallain don àrainneachd no dha na beathaichean a bhios ga ithe. Dhaibhsan, chan e a-mhàin gu bheil roghainn an duine air daithead stèidhichte air feòil mì-fhallain ach neo-sheasmhach agus aig a’ cheann thall marbhtach.
Cha bu chòir do dhuine sam bith a tha ag iarraidh feòil no iasg ithe barrachd air dà uair san t-seachdain agus an fheòil a cheannach gu dìreach bhon tuathanas organach. San dòigh seo tha aon mothachail gu leòr ma tha neach airson am facal a chleachdadh co-cheangailte ri caitheamh feòil idir, gus còmhdhail agus gnìomhachd an taigh-spadaidh a shàbhaladh.
Cha bu chòir siùsag agus stuthan feòil giullaichte eile ithe. Tha mòran stuthan cur-ris anns a’ mhòr-chuid de na toraidhean sin. B. salann leigheas nitrite agus tha e co-cheangailte ri cunnart nas motha de ghalaran.
Mar thoradh air cus iasgach nan cuantan agus truailleadh le meatailtean trom agus tocsainnean àrainneachd eile agus na suidheachaidhean ann an tuathanachas factaraidh ann an tuathanachas-uisge àbhaisteach, cha mhòr gu bheil iasg na roghainn eile.
Ma thèid uighean ithe, an uairsin dìreach uighean organach! A bharrachd air an sin, is fheàrr uighean organach a cheannach bhon mhòr-bhùth organach bho tuathanachas Bioland, Naturland, no Demeter. Tha riaghladh organach an EU (“uighean organach àbhaisteach”), air an làimh eile, a’ dèanamh suidheachaidhean beò nach eil cho comhfhurtail dha cearcan.
An seo me B. Tha 230 cearc breith air an cumail san aon àite far nach eil ach 140 cearc air an cumail air tuathanas organach. Chan eil riaghailtean ann airson àrach chuileagan anns an roinn organach “àbhaisteach”, no airson cleachdadh cungaidhean lighiche-sprèidh. Tha tuathanas Bioland, air an làimh eile, a 'cumail ri riaghailtean teann agus mion-chomharrachadh. Chan eil mòran chungaidhean ceadaichte ach gu ìre chuingealaichte no tha iad air an casg gu tur.
Bho ar sealladh, chan eil stuthan bainne (bainne, blàthach, uachdar searbh, iogart, càise, cuarc, msaa) nam biadhan dha inbhich agus gu tric bidh iad a 'leantainn gu gearanan, nach eil gu mì-fhortanach co-cheangailte ri stuthan bainne. Tha iad sin a’ toirt a-steach galairean analach tric, glanadh an amhaich gu cunbhalach, claonadh gu aileardsaidhean, duilgheadasan cinn agus / no cnàmhaidh leantainneach, duilgheadasan craiceann cronail, agus tonsillitis seasmhach agus galairean cluais meadhan ann an cloinn.
An àite bainne bà, faodaidh tu bainne rus, bainne coirce, bainne almain a chleachdadh, no - ma thèid gabhail ris - bainne soith.
