John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson a 'mhion-fheòil
- 500 g Mion-fheòil measgaichte
- 1 mòr Oinniún air a ghearradh
- 2 teaspoon Mustard
- 1 pìos Uighean raon saor
- 1 pìos Seann rolagan air am bogadh ann an uisge
- 0,5 buidheann Peirsil air a ghearradh gu h-ùr
- 1,5 teaspoon Salt
- Piobar dubh bhon mhuileann gu blas
Airson frithidh agus airson an t-sauce
- 1 lobhs-bùird Butter
- 1 lobhs-bùird Bacon geir air a smocadh agus air a ghearradh
- 1 mòr Oinniún air a ghearradh
- 2 pìos Tomatoes ochdamh
- 500 Mìleatair uisge
- 3 teaspoon Oregano tiormaichte
- 2 pìos Leac ùr
- Cnàmhag ùr-ghràtaichte airson blas
Stiùireadh
- Meudaich am mionach gu math leis na grìtheidean gu lèir agus cumadh ann am buileann. Leagh an ìm ann am pana-fhrithealaidh, friogais am bacon beagan, cuir ris an meatloaf agus cuir a-steach am bacon agus an oinniún air aon taobh. Bidh mullach an stòbha donn. Sweat na tomatoan aig an deireadh.
- Thoir a-steach don uisge agus cuir oregano ris. Cuir air a’ mhullach agus cuir a h-uile càil san àmhainn air an rèile as ìsle aig 180 ° àrd is ìosal. Fry air teas ìosal airson 90 mionaid.
- An uairsin cuir an leann, a tha a-nis air a ghlanadh, air a ghearradh ann am pìosan nas motha, anns an t-sauce. Lìon a-rithist an leaghan stewed. Bruich a h-uile càil airson 20 mionaid eile.
- An uairsin thoir a-mach an ròst agus an leann agus tiugh an sabhs mar as àbhaist. Rèitich gu math a-rithist le salann, piobar agus cnòmag.
- Bha buntàta bruite ann cuideachd. Deagh bhlas.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 86kcalGualaisgean: 2.2gProtein: 6gFat: 5.9g
