John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Cèic Cheise New York:
- 250 g Aran-cridhe
- 120 g Butter
- 500 g Càise uachdar
- 330 g Uachtar searbh
- 4 tsp Starch bìdh
- 4 pc Buidheach ugh
- 150 g Siùcar pùdarrach
- 1 pc Pod vanilla
- 1 tsp Salt
- Craiceann lemonan gràtaichte
Reòiteag jalapeno leim Avodaco:
- 2 pc Avodaco
- 7 pc Limes
- 200 g Siùcar pùdarrach
- 4 Rings Jalappeño picilte
- 8 pc Coriander a ’fàgail
- 3 tbsp Arbhar popcorn
- 3 tbsp ola
- 3 tbsp Sugar
Stiùireadh
Cèic Cheise New York:
- Measg na briosgaidean gu cromagan breagha agus an uairsin gluais gu tomad leis an ìm blàth. An uairsin brùth am mais seo a-steach do phana bèicearachd, brùth sìos an dà chuid bonn agus oir beag agus an uairsin cuir a-steach don fhrigeradair.
- An uairsin measgaich an càise uachdar, uachdar searbh, siùcar pùdar, buidheag ugh, stalc, salann, taobh a-staigh a 'phoit vanilla agus zest bho lemon gun làimhseachadh agus a sgaoileadh thairis air a' bhunait bhriosgaid. Cuir foil aluminium le tuill thairis air. Bèicear a 'chèic ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 130 céim airson uair a thìde. An uairsin feumaidh an cèic a bhith air a stòradh ann an àite fionnar airson co-dhiù 5 uairean, agus as fheàrr tron oidhche.
Reòiteag avocado jalapeno aoil:
- Airson an reòiteag, glan na grìtheidean gu lèir còmhla ann am measgadair agus an uairsin cuir a-steach don inneal reòiteag airson timcheall air uair a thìde gus am fuirich e snog is uachdar.
- Cuir am popcorn leis an ola agus an siùcar ann an inneal popcorn (pot, stir tòrr an seo!) Agus feitheamh gus am bi am popcorn caramel-òir deiseil. Aig a 'cheann thall, frithealadh an reòiteag agus am popcorn air a' mhullach.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 416kcalGualaisgean: 44.5gProtein: 5.3gFat: 24.1g
