John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 450 g Tairgse muicean
- 50 g Butter
- 1 Sailidh
- 1 buidheann Peirslig
- 250 g Creme fraiche càise
- 125 g camembert
- Salt agus piobar
- 40 g Breadcrumbs
- 1 àite Pastraidh puff reòta
- 1 Sailidh
- 250 g balgan-buachair
Stiùireadh
- Nigh an tairgse muicean le uisge fuar, pat tioram agus friogais ann an 25 gram de ìm. Thoir a-mach agus cùm blàth.
- 1 Crùisg is dìsnean agus cuir a-steach an t-saill fhrithidh.
- Nigh agus tiormaich am peirsil agus gearraich na duilleagan gu garbh. 125 g cream-fraiche, camembert, crùbanan arain, seabhagan biorach, salann, piobar agus leth na peirsil gus measgachadh a dhèanamh.
- Rol a-mach an taois puff agus sgaoil am measgachadh càise air a’ mhullach, cuir am fillet muicean air a mhullach. Rol suas am pasgan puff gus am bi an oir gearraidh aig a 'bhonn. Bèicear ann an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 20 mionaid aig 200 ° C gus am bi e donn òir.
- Anns an eadar-ama, craiceann agus dìsnean 1 seabhag agus saute an ìm a tha air fhàgail. Cuir ris na balgan-buachair agus saute. Cuir ris an crème fraiche, bruich airson beagan mhionaidean. Rèitich le salann is piobar. Cuir a-steach an còrr den peirsil.
- Slaod am fillet bèice agus frithealadh leis a 'bhalgan-buachair.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 181kcalGualaisgean: 4gProtein: 15gFat: 11.7g
