John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson an brot
- 1,5 cuideam Buntàta
- 2,5 Pears
- 500 g Leac ùr
- 3 Bataichean soilire
- 1 Oinniún air a ghearradh
- 1 Cloves garlic air an gearradh
- 0,25 liotair Fìon boillsgeach
- 200 g Cream
- 1 Lemon
- 1 Rosemary sprig
- 3 teaspoon Pùdar paprika teth
- Salt
- Pepper bhon grinder
- Airson na croutons
- 2 Piobair dhearg
- 3 Bataichean soilire
- 1 peuran
- 1 Rosemary sprig
- 1 lobhs-bùird Ola ollaidh a bharrachd
Stiùireadh
Brot
- Nigh na glasraich agus na piorran, glan agus gearraich iad.
- Fry na glasraich, buntàta, garlic agus piorran. Cuir 2 liotair uisge ris agus bruich airson timcheall air 40 mionaid. Cuir ris an sprig rosemary 10 mionaidean ro dheireadh na h-ùine còcaireachd.
- Glan na glasraich, cuir am fìon lìomhach agus sùgh aon lemon agus thoir gu boil goirid.
- Cuir ris an uachdar agus ràithe le salann, piobar agus pùdar paprika.
croutons
- Gearr na glasraich agus na piorran agus bruich ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson 20 mionaid le sprig de rosemary.
- Feuch an brot leis na croutons agus beagan rosemary.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 125kcalGualaisgean: 4.5gProtein: 1.9gFat: 9.4g
