John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Sùgh pumpkin agus pluma
- 2 tbsp Ola ollaidh a bharrachd
- 0,5 tsp Flakes chilli dearg
- 2 g Ginger ùr
- 350 g Sguad Butternut
- 150 g Plumaichean ùra
- 800 ml Broth glasraich
- 200 ml Bainne
- 1 tsp Piobar dubh
- 1 tsp Salann ràitheil
- 0,5 tsp Nutmeg
- 0,25 tsp Pùdar paprika teth
- 0,5 tsp Basil tiormaichte
- 0,5 tsp Duilleagan soilire tioram
- 1 tsp Oregano tiormaichte
- 2 tbsp Fìon-dhearcan balsamic
- 3 tbsp Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
Topping
- 0,5 Avocado ùr
Stiùireadh
ullachadh
- Cuir an ola le beagan piobar agus flakes chili ann an sospan ... Peel an ginger, gearraich e gu garbh e agus leig leis marinate a-steach don "ola spìosraidh" ... Peel am pumpkin, thoir air falbh a 'chridhe agus gearraich e ann am pìosan garbh .. Nigh na plumagan, crath iad agus gearradh iad ann am pìosan garbh
Cook
- Teas poit le ola agus spìosraidh agus saute goirid ... cuir na pìosan pumpkin agus stew airson timcheall air 5 mionaidean ... deglaze leis an stoc glasraich, thoir gu boil agus bruich airson timcheall air 10 mionaidean ... cuir na plumagan agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean fuirich ... lìon le bainne agus puree gus am bi e rèidh ... le piobar, salann luibh, cnòmag talmhainn, duilleagan soilire spìosraidh, oregano agus basil ... cruinn le fìonag balsamic agus sùgh lemonan ... thoir gu boil agus leig leis goil
Topping
- Crùisg an avocado, thoir air falbh a ’chlach agus gearradh a’ phìob gu ciùban mòra
Dèan frithealaidh
- Roinn an brot pumpkin agus pluma air truinnsearan domhainn agus cuir cairteal de na pìosan avocado gach fear
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 58kcalGualaisgean: 3.7gProtein: 1gFat: 4.3g
