John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 kg Curranan air an slaodadh
- 2 Piobair uaine
- 2 Cnothan
- 2 Oiseanan
- 1 kg Cearc bheag ùr
- 4 Sgiathan cearc ùr
- 6 Druma trom cearc
- 300 g Noodles brot as lugha
- 3 Cloves garlic
- 1 buidheann Parse
- 1 tbsp Piobar ruadh air a phronnadh
- 1 tbsp Sugar
- 1 tbsp Piobar-dhubh brùite - dath, a rèir gusto
- 3 Bàgh a ’fàgail
- Piobar
- Salt
- 3 L Uisge, is dòcha le broth
- 2 prìnichean Cinnamon
Stiùireadh
- brot, beagan spicier, air a phugadh le caraid ghràdhach ... tha na meudan an dùil airson stoc no dhòmhsa an-diugh, oir gheibh mi tadhal ..... faodaidh tu gu dearbh am fiosrachadh gu lèir a ghearradh ann an leth no an treas .. ach bidh brot a’ blasad math tha an ath latha no 2 latha às deidh sin gu math blasta, tha mi a’ smaoineachadh ...
- Gearr na currain, na piopairean, na cnuimhean gu stiallan fìor mhath .. Cairteal na h-uinneanan .. Gearr an garlic. Teas an ola ann am poit mhòr agus friogais an cearc gu lèir ann, leig leis dath a ghabhail. An uairsin cuir na pìosan druma cearc airson beagan mhionaidean ..
- Às deidh timcheall air 15 mionaidean, thoir na casan a-mach agus cuir an dàrna taobh iad..Cuir na stiallan glasraich gu lèir air a’ chearc ... cuir a-steach an garlic, an siùcar, an spìosradh saillte, an larach, na piopairean brùite ... leis an uisge sgalaichte no dìreach cuir uisge ris. agus leig leis a dhol a-steach air lasair ìosal airson timcheall air 20 mionaid ........
- A-nis cuir pul biber agus an cinnamon .... bruich na nòtaichean beaga Turcach ann am poit eile a rèir nan riaghailtean..not !!! cuir ris a’ bhrot ... gearraich am peirsil, cuir ris a’ bhrot ... friogais na casan a chaidh a chuir an dàrna taobh san àmhainn..
- Iasg a-mach an cearc no cuir dheth e, dìreach mar a tha a h-uile duine dèidheil .... frithealadh brot, frithealadh na nòtaichean ri thaobh, a chuireas tu an uairsin ris a’ bhrot agus an cas..
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 114kcalGualaisgean: 26.8gProtein: 1.1gFat: 0.1g
