John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
airson na cìochan cearc lìonta
- 1 pìos Apple
- 1 tbsp rèasanan
- 1 tbsp Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
- 2 pìos Fillet broilleach cearc
- 6 diosg hama
- Salt agus piobar
- 2 tbsp Ola ollaidh airson frithidh
airson an t-sauce biatais agus horseradish
- 2 pìos Beets bruite
- 1 pìos Uinnean
- 1 tbsp Butter
- 150 ml Fìon geal
- 100 ml Cream
- Salt agus piobar
- 2 tbsp Uachtar de horseradish
a bharrachd air sin
- Peirsil air a ghearradh airson garnish
Stiùireadh
Mar a dh'ullaicheas tu cìochan cearc lìonta
- Nigh ùbhlan, suathadh tioram, cairteal agus thoir air falbh cridhe. Nigh agus dab na reasanan. Gearr an dà chuid ann am pìosan beaga agus measgachadh le 1 tbsp sùgh lemon.
- Nigh na fillets broilleach cearc, pat tioram. Gearr aon phòcaid aig an aon àm, cho mòr 's as urrainn, agus fosgail e. Salann agus piobar a-staigh, lìon le 1-2 lòch-bhùird de mheasgachadh ubhal agus dùin.
- Leudaich 3 sliseagan bacon ri taobh a chèile, gan cur thairis orra, cuir na bileagan broilleach cearc air a’ mhullach agus an ràithe. Cleachd beagan salainn, tha am bacon saillte mar-thà. Rol suas cìochan cearc gu teann, socraich le poca fhiaclan ma tha sin riatanach.
- Teas an ola ollaidh ann am pana. Sear na cìochan cearc lìonta, fillte an toiseach air an taobh seam agus an uairsin air na taobhan eile. Thoir air falbh bhon phaban, cuir a-steach e ann am mias àmhainn, bruich le beagan geir friogais agus cuir crìoch air còcaireachd ann an àmhainn teth aig 160 ceum airson 10-12 mionaidean.
Ag ullachadh sauce beetroot agus horseradish
- Aig an aon àm, gearraich am biatais ro-chòcaichte, rùisgte ann an ciùban beaga (cleachd miotagan .. bidh e a’ tionndadh gu math dearg.) Peel, nigh agus gearraich an oinniún gu breagha.
- Teas 1 spàin-bùird de ìm ann an sospan agus saute na ciùban oinniún gus am bi e soilleir. Cuir ris a 'bhiastag, ràithe le salann is piobar, deglaze leis an fhìon geal agus lughdaich e beagan. Thoir an uachdar air agus thoir gu boil gu socair. Cruthaich a-steach an t-uachdar horseradish airson blasad agus glan a h-uile càil gu mionaideach le measgaiche, a 'sìolachadh ma tha sin riatanach.
a 'frithealadh
- Cuir sgàthan den t-sauce beetroot agus horseradish air gach aon de na truinnsearan a tha ro-theasachadh, cuir na bileagan broilleach cearc sliseagan air a’ mhullach, crathadh le peirsil air a ghearradh gu breagha agus frithealadh.
- Tha seo air a fhrithealadh nas fheàrr le aran geal, aran slàn-mhin agus / no glasraich braise.
- ~ ❀ ~ Faigh spòrs leis an ullachadh agus leis a’ bhlas! ~ ❀ ~
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 187kcalGualaisgean: 4.9gProtein: 6.8gFat: 13.3g
