John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson an taois:
- 300 g Flour
- 1 briogais Pùdar bèicearachd
- 1 buidheag ugh, meud L
- 1 phacaid Siùcar vanilla
- 120 g Sugar
- 3 tbsp Bainne fuar
- 180 g Im fuar no margarine
Airson an lìonadh:
- 400 g Rhubarb
- 350 g Strawberries
- 2 tbsp Syrup maple
- 100 g Siùcar donn
- 20 g Starch bìdh
- 20 g Flour
- 20 g Butter
Stiùireadh
- Measgaich am flùr agus am pùdar bèicearachd airson an taois. Cuir ris na grìtheidean taois eile agus obraich a-steach do thasg le do làmhan no le dubhan taois a’ mheasgaiche làimhe. Air a phasgadh ann am foil agus air a chuir anns a’ frids gus an tèid a chleachdadh a-rithist.
- Nigh an rhubarb, gearraich dheth cinn a 'chas agus gearraich e ann am pìosan 1 cm a dh'fhaid. Cairteal na sùbhan-craoibh. Cruthaich syrup maple agus siùcar. Meudaich am flùr agus an cornstarch agus sift thairis air, an uairsin gluais a-steach goirid. Preheat an àmhainn gu 200 ceum (no convection 180 ceum).
- Rol a-mach dà thrian den taois air uachdar obrach flùrach (timcheall air 30 cm), cuir ann am pana tart greased (timcheall air 28 cm ann an trast-thomhas) agus tarraing suas oir beag. Prick grunn thursan le forc. Ma thogras tu, faodaidh tu a’ bhonn a bhrùthadh le beagan ìm leaghte (ach dh’ fhàg mi a-mach e).
- Roinn am measgachadh de mheasan air an taois agus dòirt 20 g ìm ann am flakes thairis air. Rol a-mach an taois a tha air fhàgail air uachdar obrach le flùr gu meud a’ phana tart. Gearr gu timcheall air. 12-14 stiallan le sgian no ravioli / gearradh piotsa. Spread na stiallan air na measan ann an cliath, a 'putadh na h-oirean gu aotrom.
- Bèicear an tart san àmhainn teth air a 'chrann-meadhain air a' chrann-uèir airson timcheall air 40 - 45 mionaidean. An uairsin leig leis fuarachadh anns a 'mhullach.
- Tha a’ chèic cuideachd blasta le sùbhan-craoibh an àite connlaich. Faodaidh tu cuideachd cnò-chnò no cnòthan-calltainn a spìonadh air bonn an taois.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 178kcalGualaisgean: 37.2gProtein: 2.8gFat: 1.6g
