John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 600 g Broilleach an Tuirc
- 1 Uinnean
- 2 Cloves garlic
- 2 Piobar chili dearg
- 1 Piobar ruadh
- 3 tbsp Ola ròsta
- 2 tbsp Pùdar paprika milis
- Salann mara gu math
- Piobar dubh
- 300 ml Meat-sùp
- 200 g Tomatoes strain
- 1 urrainn Arbhar (425 ml)
- 2 tbsp Peirsil air a ghearradh
Stiùireadh
ullachadh
- Nigh am broilleach turcaich, pat tioram agus gearradh ann am pìosan beaga. Crùisg na h-uinneanan agus na clòthan garlic agus dìsnibh iad gu breagha. Glan, nigh, cridhe agus gearradh na piopairean chili gu breagha. Glan, nigh agus dìsnich am piobar cloiche.
Ròstadh & còcaireachd
- Fry na cearcan ann an ola sìol ròin teth, ràithe le salann is piobar agus duslach le pùdar paprika. Cuir ris na h-uinneanan, an chili agus am paprika agus bruich airson greiseag. Thoir a-steach an stoc feòla agus na tomataichean, thoir gu boil agus stew còmhdaichte airson timcheall air 20 mionaid.
- Drag an arbhar, paisg a-steach don chili chearcan agus bruich airson 8 mionaidean eile. Mu dheireadh, ràithe gu blas le salann mara agus piobar ma thogras tu.
chrìochnaich
- Roinn an fheòil chearcan agus glasraich crìochnaichte air ceithir truinnsearan, crathadh le peirsil gearraichte agus frithealadh.
Fits gu
- Baguette ùr no aran geal.
- Math fortanach agus bon appetite.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 121kcalGualaisgean: 2.1gProtein: 12.3gFat: 7.1g
