John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 200 g balgan-buachair
- 2 Seòlta
- 1 Clobhsa garlic
- 1 tbsp Butter
- 2 tbsp Flour
- 100 ml Fìon geal
- 200 ml Stoc glasraich
- 200 ml Cream
- 0,5 buidheann Chives
- Salann mara bhon mhuileann
- Pepper bhon grinder
- Ola-chroinn-ola
Stiùireadh
- Glan am balgan-buachair agus ga ghearradh ann an stiallan. Crùisg na sguaban agus an clòbh garlic. Dèan dìsnean gu mionaideach agus brùth air an clòbh garlic.
- Teas an ìm agus dòrlach de ola ollaidh ann an sospan beag. Gu sgiobalta sguab na sguaban agus an clòbh garlic brùite. Thoir a-mach an clòbh garlic agus cuir na balgan-buachair anns a 'phoit.
- Dust am balgan-buachair le flùr agus deglaze le fìon geal. Leig leotha lùghdachadh goirid fhad 'sa tha thu a' gluasad. Cuir ris an stoc agus an uachdar fhad 'sa tha thu a' gluasad agus a 'fuine gu socair airson timcheall air 5-10 mionaidean. Rèitich le salann is piobar. Gearr na sìol-chraobhan air an nighe gu mionaideach agus cuir ris an garnish ach a-mhàin beagan tèarmann. Nuair a tha an brot tiugh, faodar a chuir air dòigh agus a fhrithealadh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 146kcalGualaisgean: 5.8gProtein: 3.2gFat: 11.3g
