in

Vanilla Pigtails le Cointreau

5 bho 9 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 319 kcal

tàthchuid
 

  • 1 Pod vanilla Tahitian - no dà phòla vanilla cunbhalach
  • 125 g Teòthachd seòmar ìm
  • 1 Buidheach ugh
  • 1 Buileagan ugh cruaidh-bhruite
  • 50 g Siùcar math a bharrachd
  • 80 g Creme fraiche càise
  • 3 tbsp Bidh iad còmhla
  • 250 g Flour
  • 1 briogais Salt
  • 200 g Siùcar cana amh

Stiùireadh
 

  • Cruthaich an ìm, a tha aig teòthachd an t-seòmair, le pinch salainn gus am bi e foamy agus cuir ris an 50 g de shiùcair mìn, a 'gluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. A-nis cuir a-mach am vanilla Tahitian, cuir leth a’ phìob ris an ìm, an leth eile ris an t-siùcar sìn amh agus measgachadh gu math.
  • A-nis cuir ris na buinn-uighean agus brùth na buinn-uighean cruaidh tro chriathar agus cuir ris iad cuideachd. A-nis cuir a-steach an creme fraiche agus an Cointreau agus measgaich a h-uile càil a-rithist gus an cuir thu às.
  • A-nis dòrtadh am flùr thairis air agus glùinear gu math. A-nis cumadh an taois ann an rolagan le trast-thomhas de 5 cm agus paisg e ann am foil alùmanum agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair - ach nas fheàrr tron ​​​​oidhche.
  • A-nis preheat an àmhainn gu 160 ceum agus loidhne na duilleagan bèicearachd le pàipear bèicearachd. Gearr pìosan de mu. 5 mm bho na rolagan taois agus cumadh iad ann an rolagan. A-nis thoir cinn nan rolagan còmhla agus toinneamh iad dhà no trì thursan. A-nis rolaig na braids a-steach don mheasgachadh siùcar canastair amh, cuir air an duilleag bèicearachd agus fuine airson timcheall air 15-18 mionaidean.
  • Leig le fuarachadh gu tur air an duilleag bèicearachd.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 319kcalGualaisgean: 50.9gProtein: 5.9gFat: 5.8g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Jägerschnitzel le còmhdach càise

Ricotta Apple Tart