John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 5 PC. Filetes de arenque
- 20 g Manteiga
- 0,5 PC. Limón
- 6 PC. Patacas novas
- 3 Bd Cebola
- 3 paquete Crema de leite
- 3 paquete Queixo Creme Fraiche
- 4 sopa Pernod
- 1 Msp Sal
- 1 Msp Pimenta
instrucións
- Cociña as patacas novas durante uns 20 minutos, enxágüe e reserva. O shell é benvido para permanecer.
- Para a crema de ceboliño, pique o ceboliño. Poñer nun bol a crema de leite, a crema fraiche e o ceboliño e remover todo ben. Engade 4 culleres de sopa de Pernod e as especias. Se é necesario, refina cun chisco de azucre.
- Derreter a manteiga nunha tixola. Xire os matjes en fariña e coloque na manteiga quente, frite durante dous minutos por ambos os dous lados. Botar medio limón sobre o arenque mentres se frite. Dispoñer e servir.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 213kcalHidratos de carbono: 2gProteína: 1.8gGraxas: 13.3g
