in ,

Bolo de pudim de cereixas

5 de 8 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas
Calor 211 kcal

Ingredientes
 

para a crema

  • 90 g Azucre
  • 130 g Manteiga
  • 100 g Améndoas moídas
  • 1 sopa Auga
  • 600 ml Milk
  • 2 paquete Natillas de vainilla en po
  • 120 g Azucre
  • 250 g Quark
  • 200 g Crema de leite
  • 500 g Cereixas

para as espiñas

  • 250 g Fariña
  • 100 g Azucre
  • 100 g Manteiga derretida

instrucións
 

  • Para a masa de froita, amasar todos os ingredientes e preme a masa sobre unha placa de forno (30 x 25 cm) coas mans.
  • Mestura o pudim en po cun pouco de leite ata que quede suave, quenta o leite restante e cociña un pudim espeso mentres mexe.
  • Incorpórase o azucre, déixao arrefriar un pouco e despois mestura o quark e a crema de leite.
  • Picar a masa varias veces cun garfo e untar por riba o recheo de pudim.
  • Procesar a fariña, o azucre e a manteiga derretida en streusel.
  • Cubrir o bolo con cereixas e espolvorear o crumble por riba.
  • Ás nun forno precalentado a 160 ° durante uns 40 minutos.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 211kcalHidratos de carbono: 29.3gProteína: 4.3gGraxas: 8.4g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Foto de avatar

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Mini bolo de ameixa con espolvoreo

Cocido de Outono