Contidos
show
Ingredientes
- 1 grupo Perexil fresco suave
- 1 grupo Ceboliño fresco
- 1 grupo Sorrel fresco
- 1 grupo Borraxa fresca
- 1 grupo Aneto fresco
- 1 paquete Berro fresco
- 1 grupo Pimpernelle fresco
- 1 grupo Chervil fresco
- 1 grupo Bálsamo de limón fresco
- 1 grupo Espinaca fresca opcional
- 300 ml Maionesa
- 1 Copa Crema de leite
- 2 sopa Zume de limón recén exprimido
- 3 sopa Aceite de colza
- 2 beliscar Sal
- 1 beliscar Pimenta
- 1 beliscar Azucre
- 10 Ovos duros
- 500 g Patacas de mesa cerosas
instrucións
Preparación:
- Lavar as patacas e cocer nunha pota grande coa pel pero sen sal. Cocer os ovos duros nunha segunda pota.
- Mentres tanto, lave ben as herbas e apóiaas cunha toalla. A continuación, corta todas as herbas en anacos pequenos (non mesturas!).
- Mestura o aceite co zume de limón, mestura a crema de leite e a maionesa. Agora pelamos os ovos, córtaos en dados pequenos e mestúraos co resto dos ingredientes. A maionesa é do meu libro de receitas, claro que tamén se pode mercar 😉 Creo que o mellor é "Mir ... le W ... p"
CONSELLO 😉
- A túa ferretería de confianza ten a maioría das herbas á venda en macetas. Despois medran de novo ata a seguinte salsa. Un feixe de herbas corresponde a aprox. 30 gramos
- Desafortunadamente, non todas as herbas estaban dispoñibles neste momento, polo que non todas se poden ver na foto 🙁
- Como Hesse, é só: realmente casual e imprescindible para todos os pratos. Bo apetito di Gregcheck
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 491kcalHidratos de carbono: 3.8gProteína: 1.9gGraxas: 52.8g