in

Sartén de carne picada

5 de 4 votos
Tempo de preparación 20 minutos
Cociña o tempo 30 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 231 kcal

Ingredientes
 

  • 0,5 grupo Cebollas de primavera
  • 1 Lata Millo
  • 0,5 grupo salsa
  • 500 g Carne picada mixta
  • 1 culler de sopa Aceite
  • 300 ml Zume de tomate (por exemplo, salsa de tomate caseira / zume con sabor)
  • Sal
  • Pementa do moedor
  • 1 embalaxe Fideos de ameixas xigantes (ou boliñas pequenas)

instrucións
 

  • Limpar as cebolas de primavera e cortar en aneis. Escorrer o millo sobre unha peneira. Lavar o perexil, secar e picar finamente as follas.
  • Fritir a carne picada no aceite quente ata que estea desmenuzada. Engade cebola de primavera e frite brevemente. Desglasar co zume de tomate e engadir o millo. Deixamos cocer todo a lume lento durante 5 minutos. Sazonar con sal e pementa.
  • Mentres tanto, cociña a pasta ou as boliñas pequenas en auga fervendo e salgada segundo as instrucións do paquete e escúrrelas.
  • Engade fideos ou boliñas á tixola de carne picada dos pratos. Espolvoreo con perexil fresco e serve.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 231kcalHidratos de carbono: 1.6gProteína: 0.7gGraxas: 25.1g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Tagliatelle con Salmón e Crema

Folladas con marmelada de ameixas