in

Sopa de porro Obazda

5 de 8 votos
Tempo Total 40 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 3 persoas
Calor 129 kcal

Ingredientes
 

  • 2 small Palitos de porro
  • 3 Cenorias
  • 2 culler de sopa Margarina
  • 2 culler de sopa Fariña
  • 1 botella Cervexa de trigo
  • 150 ml Milk
  • 250 ml Caldo de verduras
  • 3 vasos Obazda
  • Sal
  • Pimentón doce en po
  • Rollo de lejía

instrucións
 

  • Limpar o porro e as cenorias, lavar polo medio, cortar ao longo e cortar en rodajas.
  • Derretemos a margarina nunha cazola, engadimos as cenorias e o allo porro e salteamos. Espolvorear coa fariña e remover ben.
  • Agora desglaçar todo coa cervexa de trigo, o leite e o caldo de verduras, deixar ferver e deixar ferver uns 10 minutos.
  • Engade a obazda, deixa que se derrita e déixaa reposar uns 10 minutos
  • Cortar as galletas de pretzel e asar nunha tixola cun pouco de Eett
  • Poñer agora a sopa nun prato e servir cos croutons de pretzel e uns aneis de porro.
  • Deséxoche bo apetito; 🙂

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 129kcalHidratos de carbono: 8.9gProteína: 2.1gGraxas: 9.5g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Bolo de puré de ameixa

A miña ensalada de queixo