in

Simples ollos de anxo

5 de 9 votos
Tempo Total 20 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 1 persoas

Ingredientes
 

Simples ollos de anxo

  • 350 g Fariña
  • 100 g Azucre de cana cru
  • 0,25 TSP Sabor de vainilla
  • 4 Xemas de ovo, frescas
  • 250 g Manteiga, temperatura ambiente
  • 1 vaso pequeno Marmelada de amorodo

instrucións
 

Simples ollos de anxo

  • Poñer a fariña, o azucre de cana en bruto e o sabor de vainilla nunha cunca / procesador de alimentos. Engadir tamén as xemas de ovo. Finalmente a manteiga a temperatura ambiente.
  • Despois mestura todo. Forra unha bandexa de forno con papel manteiga. Formar a masa en boliñas pequenas e colocalas na tixola.
  • Usando o extremo dunha culler de madeira, preme coidadosamente pequenas muescas na masa. Prequentar o forno a 175 graos cun forno ventilado. Despois enche todo coa marmelada de amorodo.
  • A continuación, métese no forno e coce durante uns 10 minutos. Sacar e deixar arrefriar. A continuación, coloque nun bote de galletas.
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Foto de avatar

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Pot de repolo con albóndigas

Buñuelos de mazá esponxosos