John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 150 ml Auga morna
- 150 ml Leite morno
- 1 TSP Azucre de cana cru
- 2 TSP Fermento seco
- 700 g Fariña de trigo
- 2 TSP Sal
- 2 sopa Aceite de oliva
instrucións
- Mesturar a auga morna co leite morno, engadir o azucre de cana cru e a levadura seca e remover ata que se disolva a levadura. Deixalo a remollo durante 10 minutos.
- Mesturar a fariña co sal e facer un pozo no medio. Engade o aceite de oliva e despois engade o leite de fermento e amasa todo nunha masa homoxénea. Quizais engade un pouco máis de fariña se se molla demasiado, ou un pouco de auga se observas que se seca demasiado.
- Tapa e deixa que leve a masa nun lugar cálido durante 60 minutos. Despois amasamos de novo moi ben a masa, dividimos e formamos dúas barras de pan e colócaas nunha placa de forno forrada con papel de forno.
- Pincelar os pans con leite e deixar levar outros 40 minutos. A continuación, coce no forno prequentado a 190 graos na grella do medio durante 25 minutos e non esqueza engadir unha cunca de auga quente. Se golpeas o pan coa parte traseira da culler e soa oco, entón o pan está listo.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 367kcalHidratos de carbono: 64.9gProteína: 9.8gGraxas: 7.2g
