John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 kg Fariña
- 400 ml Milk
- 200 g Azucre
- 2 paquete Fermento seco
- 200 g Manteiga
- 200 g Sal
instrucións
Facer a masa
- Mesturar a fariña co fermento seco, engadir o azucre. Engade a manteiga en flocos e aproximadamente a metade do leite. Despois amasamos todo e engadimos pouco a pouco o resto do Miclh ata que se poida amasar ben a masa. Quizais non necesites todo o leite, para min sempre varía un pouco.
Deixa repousar
- Meter o conxunto nun bol no forno, cubrir cunha toalla, deixar subir aprox. 50 ° C. Deixeino uns 30 minutos. Despois divídese en dous pans, se é posible do mesmo tamaño, se non, coceranse de forma diferente ao final. Deixei todo durante outros 30 minutos.
para asar
- A continuación, cocer a lume superior e inferior a 170 ° C durante 45 minutos - 1 hora. Sabe mellor fresco, aínda morno con manteiga ou marmelada 🙂
Como trenza de Pascua
- Despois da 1a deixala subir, dividir a masa en tres anacos iguais. A continuación, estirámolas en longas liñas e despois trenzaas. Despois continúa como fixeches co pan
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 277kcalHidratos de carbono: 58.9gProteína: 7.1gGraxas: 1g
