સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે પોષણ

તાજેતરના દાયકાઓમાં રમતગમતમાં રસમાં સતત વધારો જોવા મળ્યો છે. પરંતુ જ્યારે એથ્લેટિક આકૃતિ બનાવવા માટે તાકાત કસરતો કરો છો, ત્યારે તમારે સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે યોગ્ય પોષણના મહત્વને ક્યારેય ઓછું આંકવું જોઈએ નહીં. તાકાત અને સ્નાયુના જથ્થાની વૃદ્ધિ તાલીમ દરમિયાન ખર્ચવામાં આવતી ઊર્જાના જથ્થા અને મકાન સામગ્રી તરીકે સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટેના આહારમાં પોષક તત્વો પર આધારિત છે. આ લેખમાં, અમે મુખ્ય પોષક પરિબળો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું જે આ પ્રક્રિયામાં ફાળો આપે છે.

પ્રથમ, ખાવાનો સમય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો, અલબત્ત, નાસ્તા સાથે શરૂ કરીએ. જાગ્યા પછી બને તેટલો વહેલો નાસ્તો કરવો શ્રેષ્ઠ છે. છેવટે, ઊંઘ દરમિયાન, તમારું શરીર તમામ જરૂરી પોષક તત્વોથી વંચિત હતું. પ્રથમ ભોજન માટે સારી પસંદગી હશે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોટીનની મુખ્ય માત્રા સાથે ઓટમીલ અથવા સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા.

યાદ કરો કે પોષક તત્ત્વો એવા પદાર્થો છે જે શરીરને જરૂરી ઉર્જા, વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતા ઘટકો અને માનવ શરીરમાં વૃદ્ધિ અને ઉર્જા ચયાપચયનું નિયમન કરતા પદાર્થો પ્રદાન કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકનો ભાગ હોવા જોઈએ.

આમ, પોષક તત્વોને વિભાજિત કરી શકાય છે:

• મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ (પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ન્યુરોપેપ્ટાઈડ્સ, મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ કેલ્શિયમ, ઝીંક અને અન્ય).
• સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ, ઉત્સેચકો, ડીએનએ, આરએનએ, ટ્રેસ તત્વો, વગેરે)
• નેનોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ (સેલેનિયમ, વેનેડિયમ, ક્રોમિયમ, જર્મેનિયમ, વગેરે).

જો તમે સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માંગો છો, તો દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 વખત ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બપોરના સમયે, તે ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે જેમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે (માછલી અને માંસ, પ્રાધાન્યમાં ચિકન સ્તન). ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા ખોરાક માટે યોગ્ય છે. છેલ્લા ભોજન માટે, ઉદાહરણ તરીકે, કુટીર ચીઝ અથવા અન્ય પ્રોટીન ધરાવતા ખોરાક યોગ્ય છે.

તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે શરીર યોગ્ય ગુણોત્તરમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મેળવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અભાવ શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. છેવટે, તેઓ સૂર્યની કહેવાતી ઊર્જા ધરાવે છે.

આ ઊર્જા તીવ્ર તાલીમ માટે જરૂરી છે. જો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અછત હોય, તો શરીર તેના પોતાના સ્નાયુ પેશીઓનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે તેવી શક્યતા છે, જે સ્નાયુ બનાવવાના તમારા તમામ પ્રયત્નોને લગભગ કંઈપણ ઘટાડશે.

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, પ્રોટીન ચોક્કસપણે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખોરાક છે, ખાસ કરીને સક્રિય સ્નાયુ નિર્માણના સમયગાળા દરમિયાન. આ સમયે પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત ચિકન, વિવિધ જાતોની માછલી, બીફ, કઠોળ અને ડેરી ઉત્પાદનો હોવા જોઈએ. “સ્કિમ્ડ મિલ્ક અથવા ફેટની સૌથી ઓછી ટકાવારી સાથે પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

અલબત્ત, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન ઉપરાંત, ચરબી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ટેસ્ટોસ્ટેરોન જેવા મહત્વપૂર્ણ હોર્મોનના સ્ત્રાવ માટે, સૌ પ્રથમ, તેઓ જરૂરી છે. ચરબીનું સેવન કરતી વખતે ધોરણનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ધોરણ સામાન્ય રીતે તમે દરરોજ વપરાશમાં લેવાતી કુલ કેલરીના 15% છે. વનસ્પતિ ચરબીને પ્રાધાન્ય આપવાનો પ્રયાસ કરો.

પરંતુ પ્રાણી ઉત્પાદનો પર કાપ મૂકવો વધુ સારું છે.

તાલીમ પહેલાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાનો પ્રયાસ કરો. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઝડપી અને ધીમું વિભાજિત કરવા માટે જાણીતા છે.

પ્રથમ પ્રકારમાં, ઉદાહરણ તરીકે, મીઠાઈઓ શામેલ છે: કેક, જામ, કૂકીઝ, કેક અને તેથી વધુ. બીજા પ્રકારમાં બટાકા, ચોખા, ઓટમીલ અને અન્ય અનાજનો સમાવેશ થાય છે. તાલીમ પહેલાં, તમારે ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાની જરૂર છે. છેવટે, ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો પુરવઠો ખૂબ જ ઝડપથી સમાપ્ત થઈ જશે, અને તમારા શરીરને ફક્ત ગ્લાયકોજેનનો ઉપયોગ કરવો પડશે. આવા વર્કઆઉટ પછી, તમારા સ્નાયુઓ ખૂબ થાકેલા અનુભવશે. બીજી તરફ ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તમને મદદ કરશે. તેઓ ધીમે ધીમે લોહીને ગ્લુકોઝ સાથે સપ્લાય કરશે, જે સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટેની મુખ્ય શરતોમાંની એક છે.

પાણી હંમેશા મહત્વનું છે. અને તેથી પણ વધુ તીવ્ર સ્નાયુ-નિર્માણ વર્કઆઉટ્સ દરમિયાન. માનવ શરીરમાં 75-80% પાણી હોય છે, અને પાણીના ભંડારની સમયસર ભરપાઈ કર્યા વિના, સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ લગભગ અશક્ય છે. છેવટે, નિર્જલીકરણ સ્નાયુ પેશીઓના વિનાશ તરફ દોરી શકે છે. તેથી યાદ રાખો, પાણી તમારું સહાયક છે.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે સ્નાયુ બનાવવા માટે ઉપરોક્ત પોષણ ટીપ્સ તમને ઇચ્છિત પરિણામો પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.