અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 પી.સી. ઇંડા
- 165 g ખાંડ
- 500 ml મીઠી ક્રીમ
- 250 ml દૂધ
- 1 પી.સી. વેનીલા પોડ
- 2 પી.સી. બનાનાસ
- બદામ
- ચોકલેટ સોસ
સૂચનાઓ
બરફનો આધાર:
- ઇંડાને મિક્સિંગ બાઉલમાં 1-2 મિનિટ માટે હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ખાંડમાં ફોલ્ડ કરો અને લગભગ 1 મિનિટ સુધી મારવાનું ચાલુ રાખો. વેનીલા પોડને બહાર કાઢો, પછી ક્રીમ અને દૂધ ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક હલાવો. પછી આ મિશ્રણને આઈસ્ક્રીમ મશીનમાં નાખો અને લગભગ 50 થી 60 મિનિટ સુધી ચાલવા દો. બનાના આઈસ્ક્રીમ ઉપરાંત: અંતના 5 મિનિટ પહેલા, લગભગ સંપૂર્ણપણે સ્થિર આઈસ્ક્રીમ બેઝમાં છૂંદેલા કેળા ઉમેરો.
પિરસવુ:
- એક ચણતરની બરણી તૈયાર કરો, કેળાને લંબાઈના ટુકડાઓમાં કાપો, તેની સાથે દિવાલોને લાઇન કરો અને દરેકની મધ્યમાં બરફનો ગોળો મૂકો. અંતે ક્રીમ, બદામ અને ચોકલેટ સોસથી સજાવો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 199kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 25.5gપ્રોટીન: 2.6gચરબી: 9.6g