John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1100 g ચિકન પગ
- 1 tsp મીઠી પૅપ્રિકા
- 1 tsp બરછટ મીઠું
- 2 tbsp તેલ
- 1 રોસ્ટ ટ્યુબ
- 500 g મોટા બીજ
- 1 સમારેલી ડુંગળી
- મરીનાડ:
- મીઠું અને મરી
- 2 tbsp વિનેગાર
- 4 tbsp સૂક્ષ્મજીવ તેલ
- 1 tsp સરસવ મધ્યમ ગરમ
- 1 દબાવે ખાંડ
- 500 g મીણ જેવું બટાકા
- 2 sprigs રોઝમેરી તાજી
- 2 tbsp વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
સૂચનાઓ
- અમે ખાવાથી લગભગ 2.5 કલાક પહેલાં શરૂ કરીએ છીએ.
- કઠોળને ધોઈ નાખો, છેડા કાપી નાખો, પછી કાપી નાખો અને ઉકાળો. તેઓ હજુ પણ ડંખ માટે મક્કમ હોવા જોઈએ. નો ડર લાગવો.
- કઠોળને ડુંગળી અને મરીનેડ સાથે પહેરો. સલાડ લગભગ 1 થી 2 કલાક સુધી બેસી જવું જોઈએ.
- જાંઘને ધોઈ લો, સૂકવી દો, મસાલાથી બ્રશ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાફ રાખવા માટે રોસ્ટિંગ ટ્યુબમાં મૂકો. લગભગ 190 મિનિટ માટે 45 ° સે પર કુક કરો
- રોઝમેરી કાપી નાખો, ધોઈ લો, (અમે દાંડીનો ઉપયોગ કરતા નથી) થોડો વિનિમય કરો.
- ઓલિવ તેલને ગરમ પેનમાં મૂકો, બટાકા અને રોઝમેરી ઉમેરો, હવે તાપમાનને મધ્યમ પર સેટ કરો. બટાકાને રાંધો, હંમેશા તેમના દ્વારા ફરતા રહો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 227kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 11.9gપ્રોટીન: 13.3gચરબી: 14g
