અનુક્રમણિકા
show
કાચા
ડ્રેસિંગ:
- 1 સ્ટેમ લીક્સ
- 125 ml પાણી ગરમ
- 1 tsp વનસ્પતિ સૂપ પાવડર
- 1 પૅપ્રિકા સાથે સલાડ જડીબુટ્ટીઓ
- 1 tbsp રેપીસ તેલ
- 2 tsp કરી પાઉડર
- સંભવતઃ
- 150 g ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં
સૂચનાઓ
- વેજિટેબલ સ્ટૉકને ગરમ પાણીમાં હલાવો, સલાડના શાકમાં પૅપ્રિકા, રેપસીડ તેલ અને કઢી નાખી હલાવો. લીકને સાફ કરો અને ધોઈ લો અને બારીક વીંટીઓ કાપી લો.
- બટાકાને સોસપેનમાં મૂકો અને લગભગ 20-25 મિનિટ માટે રાંધો. બટાકાને ગાળી લો, જ્યારે તેઓ હજુ પણ ગરમ હોય ત્યારે તેને છોલી લો અને તેને સીધા ચટણીમાં કાપી લો.
- લીક રિંગ્સ ઉમેરો, બધું જગાડવો અને બાઉલમાં ઠંડુ થવા દો.
- તમે સર્વ કરતા પહેલા તેના પર દહીં ફેલાવી શકો છો અથવા તેને ચટણીમાં હલાવી શકો છો અને તરત જ તેને મિક્સ કરી શકો છો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 93kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 12.8gપ્રોટીન: 2.2gચરબી: 3.5g