ફ્રિજમાં સ્ટ્રોબેરી - ફળને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું
પ્રથમ સ્થાને શક્ય તેટલી તાજી સ્ટ્રોબેરી ખરીદો, કારણ કે આ રીતે તમારી સ્ટ્રોબેરી લાંબા સમય સુધી ચાલશે. યોગ્ય સંગ્રહ પદ્ધતિ સાથે, ફળ બે થી ત્રણ દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવશે.
- ફળોને અગાઉથી ધોશો નહીં, કારણ કે આનાથી સ્ટ્રોબેરી વધુ ઝડપથી મોલ્ડ થઈ શકે છે અને તેમની સુગંધ પણ ગુમાવી શકે છે.
- દાંડી અને પાંદડા સીધા જ દૂર કરશો નહીં, પરંતુ ખાવું તે પહેલાં. જો કે, ઉઝરડા અને ડાઘ તરત જ કાપી નાખવા જોઈએ.
- સ્ટ્રોબેરીને ફ્રિજના ઉપરના કમ્પાર્ટમેન્ટમાંના એકમાં સંગ્રહિત કરશો નહીં, પરંતુ તળિયે વેજીટેબલ કમ્પાર્ટમેન્ટનો ઉપયોગ કરો.
- વધારાની ટીપ: કાગળના ટુવાલ વડે બાઉલની નીચે લીટી કરો અને ત્યાં ફળ મૂકો. આ હવાને બેરીમાં જવા દે છે અને કાગળ વધુ પડતા ભેજને શોષી લે છે. બેરી સંગ્રહવા માટે ચાળણી પણ યોગ્ય છે.