John Myers
Contents
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Sinadaran
Nonon kaji:
- 500 g Fresh nono kaji
- Foda mai zaki
- Black barkono daga niƙa
- Gishiri da tafarnuwa gishiri
- barkono tafarnuwa
- 1 Yankakken albasa
- 1 lita Nama
- Caraway ƙasa
- 2 tbsp Oil
Bavarian kabeji:
- 0,5 mafi girma Danyen farin kabeji
- 1 Albasa yankakken
- 2 tbsp Brown launin ruwan kasa
- 2 tbsp Oil
- Salt
- Dukan tsaba caraway
- 1 harbi mai kyau vinegar
- 200 ml Kirim mai tsami ko kirim mai tsami
Dankali da kabewa dusa
- 500 g dankali
- 500 g Kabewa / Na Dauki BABYBEAR, amma Hokkaido ya fi fulawa, don haka mafi kyau!
- 2 tbsp Man shanu rabin mai - madara rabin mai
- 100 ml Kirim mai tsami ko kirim mai tsami
- 2 tbsp Kirim mai tsami 10% mai
- Gishiri da barkono daga niƙa
- Gyada mai daskarewa
- barkono tafarnuwa
Sauce:
- A koyaushe ina amfani da ƙoshin wake don ɗaure.
- Amma kowa kamar yadda yake so, kuma yana tafiya tare da masu ɗaure miya da sauransu. 🙂
Umurnai
Kaza:
- Rabin nonon kajin biyu kuma a tsaftace su. Season da paprika foda, barkono, gishiri, tafarnuwa gishiri da tafarnuwa barkono! Ki tafasa mai a cikin kaskon kisa nonon kajin a kowane gefe! Ƙara albasa da launin ruwan kasa! Deglaze tare da broth.
- A niƙa 'ya'yan caraway, ƙara gishiri kaɗan kuma a dafa a kan mafi ƙasƙanci wuri! Kimanin mintuna 40-45 har sai an shirya jita-jita na gefe! Yayi daidai 😉
Bavarian kabeji:
- Cire kabeji daga tsutsa kuma bar shi ta cikin injin sarrafa abinci. Ko yanke haka! Sai kizuba sugar a cikin babban kaskon ki zuba mai. Bari ya yi caramelize. Sai ki zuba kabeji ki soya a takaice. Add gishiri, caraway tsaba da kuma mai kyau harbi na creme lafiya. Cook a kan ƙananan saiti (harba kowane lokaci da sa'an nan)!
Dankali da kabewa dusa:
- Kwasfa da wajen sara dankali, wanke kabewa (kada ku kwasfa) BITAMINS! 🙂 sannan kuma a yanka a hankali. Yi tururi a cikin tukunyar matsin lamba na mintuna 5! Cire sauran ruwan kuma a datse kayan lambu sosai! Add man shanu da kirim lafiya da kakar tare da gishiri, barkono, tafarnuwa barkono da nutmeg! A ƙarshe motsa cikin kirim mai tsami!
Sauce:
- A taƙaice cire ƙirjin kajin daga miya, zazzage miya da kyau ko kuma a zubar da albasarta! Kuna iya ba shakka barin albasa a can ma! Dangane da dandano! A daure da danko na fari, da sauransu!
- Ku bauta wa!
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 101kcalCarbohydrates: 5.9gProtein: 6gFat: 5.9g
