John Myers
Contents
show
Bushewar chanterelles a cikin iska: Ga yadda ake yin shi
Kayan aiki mai dacewa yana da mahimmanci musamman don cire datti daga namomin kaza. Yi amfani da ko dai wuƙar naman kaza tare da goga, goga mai laushi mai laushi, ko goga mai laushi mai laushi.
- Kada ku wanke namomin kaza, in ba haka ba, za su rasa ƙanshin su.
- Cire kowane yanki mai laushi kuma a hankali wanke chanterelles.
- Maki mai tushe da kuma zare namomin kaza a kan igiya. Yanke musamman manyan chanterelles cikin yanka tukuna.
- Rataya namomin kaza a wuri mai kyau da bushewa.
- Bari chanterelles su rataye na 'yan kwanaki har sai sun ji karfi da bushe.
Ajiye namomin kaza a cikin tanda
A madadin, bushewa a cikin tanda kuma yana yiwuwa.
- Yada chanterelles a kan takardar yin burodi da aka yi da takarda. Kada namomin kaza su taɓa juna.
- Bari chanterelles ya bushe a digiri 50. Wannan na iya ɗaukar har zuwa sa'o'i shida.
- Don ƙyale danshi ya tsere, buɗe ƙofar tanda da tsatsa. Zai fi kyau a saka cokali mai dafa abinci a tsakanin domin ƙofar ta ɗan buɗe.
- Tukwici: Idan kun bushe abinci akai-akai, yana da daraja siyan dehydrator.
Ajiye chanterelles da kyau
Bayan bushewa, yana da mahimmanci ku adana namomin kaza da kyau.
- Kawai shirya gaba ɗaya busassun namomin kaza, in ba haka ba, mold zai iya samuwa.
- Zubar da moldy chanterelles nan da nan.
- Yi amfani da kwandon iska don ajiya. Namomin kaza za su adana har zuwa shekara guda a wuri mai sanyi, duhu.
- Kafin amfani, jiƙa namomin kaza a cikin ruwan dumi. Kuna iya amfani da su kamar sabbin namomin kaza.
