John Myers
Contents
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Sinadaran
- 400 g Nonon kaji
- 200 g Yankakken yankakken namomin kaza
- 1 Yankakken albasa
- 0,5 tbsp Gida
- 2 dL White giya
- 2 dL cream
- Gishiri, barkono, lemun tsami
- 6 Matsakaicin dankali da aka dafa don cizon ranar da ta gabata
- Fat, gishiri, barkono
- Wasu chives don ado
Umurnai
- Yanke nonon kajin a yanka a yanka su a cikin kitsen a takaice kuma a dumi. Sauté albasa da namomin kaza a cikin kwanon rufi, ƙura tare da gari, deglaze tare da farin giya da kirim da kakar. Bari miya ya rage.
- A halin yanzu, sai a kwasfa dankalin kuma a shafa su cikin launin ruwan zanta. Zafafa kitsen a cikin kwanon rufi kuma ƙara dankali. Gasa a bangarorin biyu zuwa "cake" mai kintsattse har sai launin ruwan zinari, kakar tare da gishiri da barkono.
- Don yin hidima, sake jefa soyayyen kaji a cikin miya kuma a yi ado da chives. Asali, yankakken naman ana ba da shi tare da gasa. Amma ana iya ba da sauƙi tare da taliya, shinkafa ko polenta. E da kyau! (PS: Asalin Züri G'schnätzlets an shirya shi da nama daga goro da kodan naman sa)
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 383kcalCarbohydrates: 9.9gProtein: 2.6gFat: 37.7g
