John Myers
Gabatarwa: Kayan zaki na Venezuela
Idan ya zo ga kayan zaki a Venezuela, babu ƙarancin zaɓuɓɓuka. Daga flans mai tsami zuwa kek mai wadata, kayan abinci na Venezuelan an san su da daɗin daɗin daɗin su da kayan abinci na musamman. Ko kuna da haƙori mai zaki ko kuma kawai kuna jin daɗin gwada sabbin abinci, kayan zaki na Venezuela tabbas sun gamsu.
Kayan zaki na kasa: Quesillo
Quesillo, wanda kuma aka sani da flan Venezuelan, yana ɗaya daga cikin shahararrun kayan zaki a ƙasar. An yi shi da madarar daɗaɗɗen madara, madara mai ƙafe, ƙwai, vanilla, da miya na caramel, wannan kayan zaki mai daɗi da kirim mai ɗaci ne a taron dangi da lokuta na musamman. Sau da yawa ana ba da shi a cikin sanyi kuma a juye shi da kirim mai tsami ko sabbin 'ya'yan itace.
Arroz con Leche na gargajiya
Arroz con leche, ko shinkafa pudding, wani kayan zaki ne na gargajiya wanda ya shahara a ko'ina cikin Venezuela. Ana yin wannan kayan zaki mai tsami da ta'aziyya ta hanyar dafa shinkafa a cikin madara tare da sukari, kirfa, da vanilla har sai ya yi kauri da kirim. Sau da yawa ana yin hidima da dumi, ana ƙawata shi da kirfa, wani lokacin kuma ana saka shi da zabibi ko goro.
Mai arziki Chocolate Marquesa
Chocolate Marquesa kayan zaki ne mai lalacewa wanda ya dace da masu son cakulan. An yi wannan kayan zaki mai arziƙi mai ɗanɗano da yadudduka na kukis ɗin cakulan, kirim mai tsami, da ganache cakulan. Ana sanyaya shi a cikin firji har sai an saita shi kuma ana iya yanka shi cikin guda ɗaya.
Papelón con limón
Papelón con limón abin sha ne mai ban sha'awa kuma mai daɗi wanda galibi ana amfani dashi azaman kayan zaki a Venezuela. Ana yin ta ne ta hanyar haɗa papelón, nau'in sikari mara kyau, da ruwan lemun tsami da ruwa. Sakamakon shine abin sha mai daɗi da ɗanɗano wanda ya dace don kwanakin zafi masu zafi.
The ƙaunataccen Cachapa con Queso
Cachapa con queso sanannen kayan zaki ne na abinci a titi wanda mutanen Venezuela na kowane zamani ke so. Ana yin shi ta hanyar niƙa masara mai sabo a haɗa shi da madara, sukari, da gishiri don yin batter. Daga nan sai a zuba bat ɗin a kan gasa a dafa shi har sai launin ruwan zinari. An yi amfani da shi da yanki na cuku mai gishiri a sama, wanda ke narkewa kadan daga zafin cachapa.
Kammalawa: Haƙori mai daɗi na Venezuelan
Ko kuna cikin yanayi don flan mai tsami, pudding shinkafa mai ta'aziyya, ko kayan zaki mai daɗi, kayan zaki na Venezuela tabbas zai gamsar da haƙorin ku. Daga abubuwan da aka fi so na gargajiya zuwa jujjuyawar zamani, kayan abinci na Venezuela sun bambanta da daɗi kamar ƙasar kanta. Don haka lokaci na gaba da kuke neman wani abu mai dadi, me zai hana ku gwada daya daga cikin wadannan kayan zaki na Venezuelan masu dadi?
