John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻiʻo:
- 400 g ʻAiʻi umauma moa
- 100 g Kīkini haʻahaʻa momona
- 0,5 Chili
- 1 Onioni ʻulaʻula
- Lau paʻi hou
- Salt
- Pepa mai ka mea wili
- 1 ka palaoa ʻO ka hinuʻaila
- 3 hua
- 50 g ʻO Flour
- 200 g ʻO ka palaoa palaoa piha
- 200 ml Oil
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻuala:
- 500 g ʻuala Palani
- 200 g puaʻa
- 50 g ʻO Lettuce lika
- 1 anei i ʻO Rosemary
- 1 anei i ʻO thyme hou
- Salt
- Pepa mai ka mea wili
- 1 Onioni ʻulaʻula
- 2 ka palaoa ʻO ka hinuʻaila
Na Ke Kumu
- E ho'āla i ka ʻuala a hoʻomoʻa i ka wai paʻakai a pau. E hoʻokuʻu a hoʻomaha i ka mahana wela.
- E holoi i nā kīʻaha, hoʻokahe, ʻoki i nā ʻāpana lahilahi a kuʻi liʻiliʻi.
- E hui maikaʻi i ka paʻakai cream me ka chilli ʻoki ʻia, nā aniani, ka pā paʻakai, ka paʻakai, ka pepa a me ka ʻaila ʻoliva.
- E kau i ka hoʻopiha ma luna o nā ʻāpana fillet a peʻe i luna.
- E hoʻohuli mua i nā ʻōpala i hoʻopiha ʻia i ka palaoa, a laila i ka hua manu, a laila i loko o ka palaoa, a laila hou i ka hua manu a hope hou i loko o ka palaoa a hoʻomoʻi mālie i ka ʻaila wela me ka wela haʻahaʻa. ʻO ka hope, e hoʻokahe i kahi kāwele kīhini.
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻuala:
- E ʻoki liʻiliʻi i ka puaʻa a palai ma kahi wela liʻiliʻi, a laila e hoʻokahe ma kahi kāwele kīhini.
- Eʻokiʻoki i kaʻuala i ka hapalua, e hoʻomoʻa iā lākou i kahiʻaila liʻiliʻi ma luna o kahi wela mālie me nā'āpana'aleʻa lahilahi no 10 mau minuke. E hoʻohui i ka thyme, ka rosemary, ka paʻakai a me ka pepa a me ka manawa.
- ʻO ka hope e hoʻoulu i nā ʻāpana ham a me ka letus i ʻoki ʻia.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 236kcalKalepona 11.4gKumuʻiʻo: 10.1gMomona: 16.8g
