ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i nā'ōmato a laila blanch iā lākou
Ma mua o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā tōmato, pono ʻoe e hana i kekahi mau hana hoʻomākaukau.
- E nānā i nā mea kanu. E hoʻolei i nā tōmato popopo a pohō paha. E hoʻohana wale i nā tōmato paʻa a ʻālohilohi no ka blanch. Pono ke kala ʻulaʻula.
- E holoi i nā ʻōmato ma lalo o ka wai anuanu.
- E hoʻohana i ka pahi kīhini e ʻoki pono i nā wēlau o nā kumu. No ka hana ʻana i kēia, e kaomi i ka pahi ma mua o 1 cm hohonu i loko o kēlā me kēia ʻōmato a ʻili i nā aʻa.
- E hoʻohuli i nā tōmato. Ma ka lalo, ʻoki ʻia kēlā me kēia me 2.5 cm hohonu a ma ke ʻano o ke keʻa.
E hoʻomaʻemaʻe i nā'ōmato - hele lākou i loko o ka wai kuke
E hoʻomākaukau i kahi pola nui ma mua o ka hoʻohuiʻana i nā'ōmato i ka wai paila. E hoʻopiha i ka hapalua me ka wai anuanu a hoʻohui i kekahi mau pahu hau.
- E hoʻokomo i ka wai i loko o kahi ipu nui a hoʻolapalapa i ka umu. Hiki i nā ʻōmato ke luʻu ma lalo o ka wai. Pono e lawa ka nui o ka ipuhao.
- E hookomo i ka paakai iloko. E hoʻohui i 3 punetēpē o ka paʻakai i 1 lita o ka wai.
- I kēia manawa, hele mai nā'ōmato 6 i loko o ka wai paila. Pono lākou e luʻu a ʻauʻau paha no 30 a 60 kekona.
- Ke hoʻomaka ka ʻili e ʻili maʻalahi, e ʻohi i nā ʻōmato me kahi puna slotted.
ʻauʻau hau a ʻili i nā tōmato
A laila hele nā ʻōmato i ka ʻauʻau hau. Eia kekahi, noho lākou no 30 a 60 kekona, ma muli o ko lākou nui, a hoʻohuli ʻia i hope a i hope i kekahi mau manawa.
- Wehe i nā tōmato a kau ma luna o ka papa.
- E hoʻomaloʻo māmā i nā tōmato me kahi kāwele kīhini.
- E lawe i kēlā me kēia ʻōmato a ʻili i ka ʻili.
- No ka hana ʻana i kēia, e lawe i ka ʻōmato ma kou lima ʻole a hoʻohuli i ke keʻa ʻoki i luna. Hiki i ka lima mana ke wehe maʻalahi i nā quadrants 4.
- Inā ua hana pono ʻoe i nā mea āpau, pono e huki ʻia ka ʻili me ka maʻalahi. Pono paha ʻoe e hoʻohana i ka pahi kīhini no nā kiko paʻakikī.
- E hoʻohana koke i nā tōmato. E hoʻohana iā lākou i loko o kahi meaʻai a hoʻopaʻa paha iā lākou. Hiki iā ʻoe ke mālama i nā tōmato blanched i loko o ka pahu hau no ʻeono a ʻewalu mau mahina.