in

Noʻonoʻo ʻana i ka Snapper ʻulaʻula ma ka ʻōmaʻomaʻo a me ka Melemele

5 mai 5 koho
Ka manawa pau 5 hola
Course awakea
imu Europa
Nā lawelawe 5 kanaka
Kālepa 78 kcal

nā mea hoʻohui
 

No ka ʻulaʻula

  • 2 pc ʻAla ʻulaʻula

No ka marinade

  • 2 ka palaoa ʻO ka hinuʻaila
  • 1 ka palaoa ʻO Dijon kūkeke
  • 1 ka palaoa Hoʻokomo i nā meaʻono
  • 1 ka palaoa ʻO Apple Cider Vinegar
  • 1 ka palaoa ʻO ka rosemary ʻokiʻoki
  • 0,5 wp Paakai kai
  • 0,25 wp kekahi pahūpahū

No nā lei ʻuala

  • 2 pc ʻO kaʻuala
  • 3 pc ʻO nā ʻōpala Majoran
  • 1 ka palaoa Salt
  • 1 Ua haʻi aku ʻo Msp Kope o Palisa
  • ʻO ka paʻakai a me ka pepa
  • 250 ml waiu
  • 1 ka palaoa Me ka bata
  • 1 pc Honu hua honu

No ka spinach

  • 1 kg Mīkini pīpī
  • 2 pc Pālika ʻaukā
  • 1 ka palaoa Salt
  • 1 wp Nutmeg
  • 30 pc ʻEpē ʻolo
  • 1 ka palaoa ʻokiʻoki ʻia ka ʻalae
  • 1 pc Onion
  • 1 pc ʻO ke kālika
  • 1 pc ʻO Tomato
  • 2 ka palaoa Heb quark

Na Ke Kumu
 

No ka ʻulaʻula

  • E holoi a maloʻo i ka iʻa. E ʻaila liʻiliʻi i ka pepa bakena a kau i ka ʻaoʻao ʻili iʻa i lalo. E hoʻohui i nā mea no ka marinade i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. E palaki i ka iʻa ma ka ʻaoʻao ākea me ka marinade a laila waiho i loko o ka friji no kekahi mau hola.
  • E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu i 180 degere e kaapuni ana i ka ea. E hoʻomoʻa i ka iʻa no 10 mau minuke ma ke ʻano waena. E kau i ka grill ma hope o 10 mau minuke a e hoʻomoʻa no 5 mau minuke.

No nā lei ʻuala

  • Peel a ʻoki i ka ʻuala. E hoʻolapalapa i ka wai a me ka paʻakai. E hoʻolapalapa i ka ʻuala no kahi o 10 mau minuke. A laila kāpī a hiki i ka hoʻokumu ʻana o kahi pulpy mass. E hoʻoheheʻe i ka pata a me ka pata i loko o kahi ipu liʻiliʻi a hoʻohui i ka porridge. ʻO ka manawa me ka marjoram, ka paʻakai a me ka pepa. E ninini i ka porridge i loko o kahi ʻeke paipu a e uwē i nā puʻu liʻiliʻi ma luna o ka pepa bakena. E kāpīpī i nā lei aliʻi me ka hua manu a hoʻomoʻa i ka pahu waena i ka umu no 2-4 mau minuke.

No ka spinach

  • Holoi i ka spinach. E hoʻolapalapa i ka wai i loko o kahi ipu nui me ka paʻakai, ka nutmeg a me ke kāleka. E hoʻokomo i ka spinach i loko o ka wai hoʻolapalapa a e kuke no kahi o 3 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i kahi pola nui me ka wai a me nā pahu hau. E ninini i ka spinach mai ka ipuhao i loko o ka wai hau a hoʻomaha no kahi o 1 mau minuke. E hoʻokomo i ka spinach blanched i loko o ke pola.
  • ʻOkiʻoki maikaʻi i ka aniani, ke kāleka a me ka ginger a ʻai i loko o ka pā a hiki i ke gula. E ʻoki i ka ʻōmato a hoʻokahe. E hoʻohui i ka spinach a laila e hoʻohui i ka ʻōmato i ʻoki ʻia. E ʻono me ka herb quark.

kino

Lawelawe: 100gKāleka: 78kcalKalepona 3.4gKumuʻiʻo: 3.1gMomona: 5.7g
Kiʻi Avatar

i kakauia ma John Myers

ʻOihana Chef me 25 mau makahiki o ka ʻoihana ʻoihana ma nā pae kiʻekiʻe. Mea hale ʻaina. Luna Hoʻokele inu me ka ʻike i ka hoʻokumu ʻana i nā papahana cocktail i ʻike ʻia i ka honua. Mea kākau meaʻai me ka leo kūʻokoʻa a me ka manaʻo o Chef.

Waiho i ka Reply

Ko oukou mail aae? E, aole e paʻiʻia. I kauoha ia mahinaʻai, ua hoailono aku la *

Heluhelu i kēia meaʻai




Pomegranate Prosecco me ka Mint

ʻO Vanilla Panna Cotta me ʻelua ʻano Rhubarb a me Hazelnut Crumble