Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i ka Thermometer Meat i ka umu?

ʻAe, ua hoʻolālā ʻia ka hapa nui o nā thermometer ʻiʻo e hiki ke pale i nā wela kiʻekiʻe. No laila, palekana ka hoʻohana ʻana i ka umu i ka wā e kuke ai kāu meaʻai. Akā, no ka ʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka nānā ʻana inā ua hoʻolālā ʻia kāu thermometer i ka umu-palekana ma mua o ka waiho ʻana i loko o ka umu.

Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i kahi ana wela o ka ʻiʻo i loko o ka umu?

ʻAe, hiki i ka hapa nui o nā thermometers iʻa i ka umu i loko o ka wā kuke. Hoʻolālā ʻia lākou e hana palekana i nā mahana kiʻekiʻe ma loko o ka umu.

Pehea e hoʻohana ai i ka thermometer ʻiʻo i ka umu

Hiki iaʻu ke waiho i kahi thermometer umu i ka umu?

Nui nā mea kuke e waiho i kā lākou ana wela umu e noho i loko o ka umu ma kahi ʻaoʻao kahi e hiki ai iā lākou ke nānā i kēlā me kēia manawa a lākou e kuke ai. ʻAʻole wale kēlā mea pono ʻole (me ka hoʻohana ʻana i ka home maʻamau, pono e mau ka mahana o ka umu i ka manawa), ʻaʻole ia he mea kōkua.

Pehea au e ʻike ai inā palekana ka umu?

Inā loaʻa iā ʻoe kahi thermometer meaʻai a maopopo ʻole inā hiki ke noho i ka umu i ka wā e kuke ana ka meaʻai, ʻoi aku ka palekana o ka manaʻo ʻaʻole hiki. E hōʻike pono nā thermometer palekana i ka umu inā palekana lākou i ka umu ma ka pahu. Nui nā hiʻohiʻona o nā thermometer ʻiʻo hiki iā ʻoe ke waiho i ka umu.

Pehea ʻoe e hoʻohana ai i ka thermometer ʻiʻo kikohoʻe i ka umu?

Āhea ʻoe e hoʻokomo ai i kahi thermometer ʻai?

ʻO ka wehe ʻana i ka meaʻai mai ke kumu wela - kāu umu, kapuahi, a i ʻole kaʻaila - no ke ana ʻana i ka mahana hiki ke hopena i kahi heluhelu wela kūpono ʻole. E hoʻokomo i ka thermometer i loko o ka pūmua i ka wā e kuke ai ma ke kumu wela no ka heluhelu pololei ʻana. Wehe i ka thermometer mai ka meaʻai ma hope o ka nānā ʻana i ka mahana.

Ke waiho nei ʻoe i kahi thermometer ʻiʻo i loko o ka ʻiʻo?

ʻAe, hiki iā ʻoe ke waiho i kāu ʻiʻo ana wela i loko o ka ʻiʻo i ka wā e kuke ana inā ʻōlelo ka mea hana ana i ka wela wela. Pono e loaʻa i nā thermometers palekana no ka hoʻohana ʻana i ka wā kuke ʻana i kahi lepili "palekana umu".

Hiki i ka Taylor meat thermometer ke hele i ka umu?

ʻO Taylor Precision Product's 5939N Leave-in Meat Thermometer ʻo ia wale nō ka hāmeʻa kīhini e kōkua i ka kuke ʻana i ka ʻiʻo i ka wela kūpono a hāʻawi i ka maluhia o ka noʻonoʻo e pili ana i ka palekana meaʻai. ʻO ke kelepona 3” me kahi lens aniani ʻeleʻele e waiho ʻia i loko o ka umu a i ʻole ka pahu i ka wā e kuke ai.

Pehea e hiki ai iaʻu ke nānā i kaʻu mahana umu me ka ʻole o kahi thermometer?

ʻO ka helu heheʻe o ke kō he 366 degere F (186 degere C). No laila, inā hoʻokomo ʻoe i ka hapalua punetune o ke kō i loko o ka umu i hoʻomehana ʻia i 375 degere F (190 degere C), ʻaʻole hehee ke kō; ua anuanu kou umu. Pēlā nō, inā hoʻokomo ʻoe i ke kō i loko o ka umu 350 degere F (175 degere C), a heheʻe ia; wela kou umu.

Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i kahi ana wela o ka ʻiʻo i loko o ka mea ʻai ea?

ʻO nā Thermometers Helu Helu koke nā mea wela āu e hoʻopili ai i ka meaʻai āu e kuke nei e ʻike koke i ka wela o loko o kēlā meaʻai. He mea pono ia ma na ano kuke a pau, aka, ua loaa ia'u he mea pono loa ia i ka palai ea wela.

He aha ke ʻano kūpono o ka hoʻohana ʻana i ka thermometer ʻiʻo?

Pehea au e ʻike ai inā pololei kaʻu ana wela o ka ʻiʻo?

1. Hoʻopiha i kahi kīʻaha kiʻekiʻe me ka hau a hoʻohui i ka wai anuanu.
2. E kau a paʻa i ka ana wela i loko o ka wai hau no 30 kekona me ka pā ʻole i nā ʻaoʻao a i lalo paha o ke aniani.
3. Inā heluhelu ka thermometer i ka 32 ° F, ke heluhelu pololei nei a hiki ke hoʻohana ʻia.

Pehea ka lōʻihi o kou hoʻokuʻu ʻana i kahi ana wela o ka ʻiʻo?

ʻO ka hapa nui o nā thermometers e koi iā ʻoe e hoʻokomo i ka probe ma ka liʻiliʻi he 1/2 iniha i loko o ka ʻiʻo (he 1/8 ʻīniha wale nō no nā hiʻohiʻona Thermoworks), akā inā ʻoi aku ka mānoanoa o ka ʻiʻo ma mua o ka ʻīniha, makemake paha ʻoe e hele hohonu ma mua o kēlā e hiki ai. ke kikowaena loa.

Ma hea ʻoe e hoʻopili ai i ka thermometer i loko o ka moa?

ʻO kahi maikaʻi loa e hoʻokomo ai i kahi ʻimi i loko o ka moa holoʻokoʻa he hohonu i ka umauma. E hoʻohana i ka lōʻihi o ka probe, e ana i ʻekolu hapaha ma ka umauma, e kaha ana i ka probe me kou manamana lima. E hoʻopaʻa i kou manamana lima ma ka ʻimi, e hoʻokomo i ka ʻimi ma mua o ka umauma. Mai hoʻopā i kekahi iwi.

He aha ka mahana e moʻa ai ka ʻiʻo?

Nānā: ʻEkolu mau mahana wela e hoʻomanaʻo ai ke kuke ʻana i ka ʻiʻo a i ʻole nā ​​hua manu ma ka home: Pono e kuke i nā hua manu a me nā ʻiʻo a pau i 160 ° F; manu moa a me ka moa i 165 ° F; a me nā ʻūlūʻai hou, ʻoki a hoʻāhu i 145 ° F. E hoʻohana i kahi thermometer e nānā i nā mahana.

Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i kahi thermometer ʻiʻo i loko o ka mea holoi ipu?

ʻO ka holoʻokoʻa, ʻo ke ala maikaʻi a maikaʻi loa e hoʻomaʻemaʻe ai i kāu ana wela o ka ʻiʻo ʻo ka holoi mālie ʻana i ka mea hoʻokomo me ka wai wela a me ke kopa, a mai hoʻokomo i ka thermometer i loko o ka mīkini holoi kīʻaha a i ʻole hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka wai no ka mea hiki iā ia ke hōʻino i ka thermometer a pili pū i kāna heluhelu. .

Pehea ʻoe e kālua ai i ka ʻiʻo pipi me kahi ana wela o ka ʻiʻo?

He mea pono ke ana wela o ka io no na ami nui. E kaomi i ka ʻiʻo i ka ʻiʻo kokoke loa i ke kikowaena (e pale i nā iwi) a waiho iā ia no 20 kekona ma mua o ka lawe ʻana i ka heluhelu. Pono e heluhelu ʻia ka 50C, ʻo 60C, a he 70C i hana maikaʻi ʻia.

Hiki iā ʻoe ke waiho i kahi ana wela o ka ʻiʻo metala i ka wā e kuke ai?

Hiki ke hoʻohana ʻia kahi thermometer ʻiʻo kikohoʻe ($20, Walmart) e nānā i ka pau ʻana o nā ʻoki nui a me nā meaʻai lahilahi, e like me ka burgers, steaks, a me nā ʻoki. ʻAʻole pono e waiho ʻia ka thermometer i loko o ka meaʻai i ka wā e kuke ai.

Hiki iā ʻoe ke waiho i kahi wela wela oxo i loko o ka umu?

Hāʻawi ka Chef's Precision Leave-In Meat Thermometer i nā ana kūpono (ma ka °F a me °C) ʻoiai e kuke ʻia ana ka ʻiʻo ma ka hoʻokomo wale ʻana i ka ʻimi a hiki i ka uhi ʻana o ka wahi malu a waiho i ka ʻimi i ka umu.

Pehea ka pololei o nā ana wela ʻiʻo kikohoʻe?

Makaʻala Spoiler: He kikohoʻe lākou a pau. ʻO ka hapa nui o nā ana wela o ka ʻiʻo a mākou i hoʻāʻo ai ua pololei i loko o 2 a 4 °F o ka thermometer kuhikuhi a ʻaʻohe mea i ʻoi aku ma mua o 5 °F. ʻOi aku ka maikaʻi o nā hiʻohiʻona kikohoʻe a ʻoi aku ka pololei, kūpaʻa, a maʻalahi hoʻi e hoʻohana ma mua o nā hoʻohālike analog.