John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 500 g ʻAno palaoa palaoa 550
- 20 g Huna hou
- 10 g Salt
- 300 ml ka wai
- Nā hua caraway
- Pepa pepa
Na Ke Kumu
- E hoʻoheheʻe i ka hū i ka wai. E hoʻohui i ka palaoa me ka paʻakai a ninini i ka wai hū. E hana i loko o ka paila palaoa palupalu me kou mau lima. E uhi a e ala no 1 hola. I kēia manawa, kāwili maikaʻi ʻelua me nā lima pulu.
- A laila e kāwili maikaʻi i ka paila palaoa ma luna o kahi papa hana palaoa. E hoʻoheheʻe ʻia i ʻōwili. E ʻoki i 8 mau ʻāpana mai kēia. Wehe i loko o nā kaola. E kau ma luna o kahi pā bakena i uhi ʻia me ka pepa bakena. E kāpīpī me ka wai a kāpīpī me nā hua caraway. E hoʻomaha no 20 mau minuke.
- E puhi mua i ka umu i 250 degere. E kau i ka ipu umu me ka wai i loko. E hoʻokomo i ka pā i ka waena a hoʻomoʻa i 10 mau minuke ma 250 degere. A laila e hoʻohaʻahaʻa i ka umu i 180 degrees a hoʻomoʻa no 10 mau minuke. Wehe i waho a hoʻomaha.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 215kcalKalepona 44.1gKumuʻiʻo: 7.2gMomona: 0.7g
