John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 300 g Puʻuwai moa
- 4 ʻO Seloti
- 2 Pālika ʻaukā
- 2 ka palaoa Pāpaʻi Tomato
- 1 ka palaoa ʻO ka hinuʻaila
- 1 Pepelu melemele
- 1 ʻO Pato
- 2 wp Kumini / kumini
- 500 ml Hupa moa
- 1 wp Pepa kala
- Salt
Na Ke Kumu
- Peel shallots a me ke kāleka a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.
- Holoi, ʻoki a ʻokiʻoki i nā pepa.
- E ʻoki ʻoki i ka ʻuala waxy i ʻili ʻia.
- Hoʻomoʻa i ka shallots, ke kāleka a me ka paʻi tōmato i ka ʻaila ʻoliva.
- E hoʻohui i ka cumin lepo a hoʻomau mau.
- E hoʻohui i ka ʻuala, ka paprika a me ka pepa, e hoʻoulu pōkole a hoʻoheheʻe ʻia me ka waihona moa.
- E kau i ka poʻi a hoʻomoʻa i ka wela wela no kahi o 60 mau minuke.
- ʻOno.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 103kcalKalepona 1gKumuʻiʻo: 5.1gMomona: 8.8g
