John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
no ka pastry pōkole:
- 220 g ʻO Flour
- 100 g Pata wai anuanu
- 1 pin Salt
- 1 hua
- 80 g kōpaʻa
- 2 ka palaoa Paukū koko
- 3 ka palaoa Niu Desiccated
no ka mea hoolei:
- 2 kau ʻO ka waiu momona momona mai nā kahu waiu
- 300 ml Ka waiū
- 1 pin Salt
- 1 pin Ua ʻoki ʻia ka pahu vanilla
- 70 g Me ka bata
- 2 hua
- 4 Honu hua honu
- 200 g Niu Desiccated
no ka aniani:
- Koleka couverture pouli
Na Ke Kumu
- E hana i nā mea hoʻohui no ka pākī pōkole i loko o kahi paila paʻa a ʻōwili i ka foil a waiho i loko o ka friji no kahi hola 1.
- E lawe mai i ka waiu niu a me ka waiu condensed, ka paʻakai a me ka pulp vanilla i ka paila i loko o ka ipuhao a laila e ho'ēmi i kahi mānoanoa no kekahi mau minuke i ka hoʻoulu ʻana. Wehe i ka pā mai ka umu a hoʻoheheʻe i ka pata i loko o ka hoʻoulu ʻana. E hui pū i nā hua manu a me nā hua manu a hoʻohui pū. E hoʻoulu mau. ʻO ka hope, e hoʻopili i ka niu maloʻo.
- E ʻōwili i ka pāpaʻi pōkole ma ke ʻano huinahā ma ka pepa bakena, ma kahi. 0.5 knm mānoanoa a huki iā ia ma luna o ka pepa bakena me ka pepa bakena. ʻAʻole e hoʻopiha ka paila palaoa i ʻōwili ʻia i ka pepa bakena holoʻokoʻa, no laila e kau i kahi papa bakena a puni ka palaoa i ʻōwili ʻia.
- E hou i ka palaoa i nā manawa he nui me ka ʻōpala a prebake no 6 mau minuke i loko o ka umu preheated ma 175 degere Celsius. Wehe i ka pā a hoʻohuli i ka mahana i lalo i 150 degere e kaapuni ana. I kēia manawa, e puʻunaue i ka hui niu ma luna o ka palaoa a hoʻomaʻamaʻa. E hoʻihoʻi i ka umu a e hoʻomoʻa no 30 mau minuke.
- Wehe i ka keke mai loko mai o ka umu a e maalili. E hoʻoheheʻe i ka couverture i loko o kahi ʻauʻau wai a kāpīpī i ka keke me ia. Ke maloʻo ka keke, ʻokiʻoki i loko o nā cubes liʻiliʻi.
- Hiki ke kālua ʻia ka pāpaʻi pōkole ma kahi ʻano māmā. E haʻalele wale i ka pauka koko.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 353kcalKalepona 27.6gKumuʻiʻo: 5.5gMomona: 24.8g
