John Myers
Makemake ʻoe e ʻōwili ʻia ka cheesecake e like me ka ea. Hiki i ka ʻōwili pono ʻana ke pale i ka maloʻo ʻana o ka cheesecake i loko o ka friji a i ʻole ka pahu hau. Eia kekahi, e mālama ʻo ia i ka ʻono o ka cheesecake i ka maʻalahi, e pale ana i nā ʻala o waho mai ka komo ʻana.
Hiki iā ʻoe ke waiho i ka cheesecake me ka uhi ʻole ʻia i loko o ka friji?
Inā makemake ʻoe e hoʻomau i ka mea hou no hoʻokahi lā a ʻelua paha, pono ʻoe e hana i kekahi mau hana hou. Eia nō naʻe, inā makemake ʻoe e mālama i ka pō a i ʻole no hoʻokahi lā, uhi i kāu cheesecake a mālama ʻia i loko o ka friji ka mea maikaʻi loa e hele ai!
Pehea ka lōʻihi o ka cheesecake i loko o ka pahu hau i uhi ʻole ʻia?
ʻO ka pahu hau ke ʻano maʻamau o ka mālama ʻana i ka cheesecake. I loko o ka pahu hau, e mau ka cheesecake i 3 a i 7 mau lā akā no ka ʻoi loa o ka hou, paipai mākou e hoʻopau i ka keke 2-3 mau lā ma hope o ke kūʻai ʻana a i ʻole ka kuke ʻana. Hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka cheesecake e hoʻomau i ka hele lōʻihi. I loko o ka pahu hau, e mau ana kāu keke ma kahi o 1-2 mahina.
Pehea ʻoe e mālama ai i ka cheesecake i loko o ka friji?
ʻO ke ala maikaʻi loa e mālama ai i kāu cheesecake, ʻo ia ka mālama ʻana i ka ea i ka wā e mālama ai i loko o ka friji a i ʻole ka paʻukū, ʻo ka mea āu e koho ai. No ka mālama ʻana i ka ʻeke cheesecake i ka ea, pono ʻoe e ʻōwili piha i ka keke i loko o ka ʻili plastik a i ʻole e waiho i ka keke i loko o kahi pahu me kahi poʻi.
Pehea ka lōʻihi o koʻu hoʻokuʻu ʻana i kahi cheesecake ma mua o ka waiho ʻana i loko o ka pahu hau?
ʻO ka mea maikaʻi loa e hana ai, ʻo ia ka hoʻomaloʻo ʻana o ka cheesecake no kahi o hoʻokahi a ʻelua paha hola ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana. E kōkua kēia i ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka keke. Eia naʻe, ʻaʻole pono e waiho ʻia ka cheesecake no ka lōʻihi.
Makemake ʻoe e hoʻomoʻa i ka cheesecake ma ka springform pan?
No nā hopena maikaʻi a ʻono hoʻi, e hoʻokomo i kāu cheesecake i hoʻomoʻa ʻia i loko o ka pahu hau no ʻehā mau hola, akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka pō.
Uhi ʻoe i ka cheesecake ma hope o ka kuke ʻana?
E waiho i ka cheesecake i loko no kahi o 1 hola. Eia hou, ʻo ka hoʻololi koke ʻana i ka wela ke kumu pinepine i ka pohā. Ke hiki ka cheesecake i ka lumi wela, e uhi paʻa me ka ʻiʻi a hoʻomaloʻo i nā hola 4-8 a i ʻole ka pō (ʻo kaʻu manawa makemake).
He aha ka hopena inā hoʻokomo ʻoe i kahi cheesecake mahana i loko o ka pahu hau?
E like me ka hoʻokomo ʻana i kahi cheesecake mahana i loko o ka friji, he manaʻo maikaʻi ʻole kēia. No ka loaʻa ʻana o nā huahana waiū i ka cheesecake, hiki ke maʻalahi i ka bacteria a me nā mea ʻino ʻē aʻe. Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana, waiho i ka mea maʻalili no kekahi mau hola ma ka liʻiliʻi, akā ʻeono mau hola i ka nui.
I ka manawa hea e wehe ai au i ka cheesecake mai ka springform?
Mai ho'āʻo e wehe i kāu cheesecake mai ka pā a hiki i ka wā e maʻalili ai i ka pō, ma kahi o 12 mau hola. E hōʻoia kēia i ka paʻa pono e pale aku i ka haki. No ka wehe ʻana i ka cheesecake mai ka springform pan lalo, e ʻike pono ua hoʻomaloʻo ʻia ka keke i loko o ka friji i ka pō.
Pehea ka lōʻihi o ka cheesecake e ʻoluʻolu?
Pono kāu cheesecake i ka manawa nui e hoʻonuanu a hoʻonohonoho i mua o ka ʻoki ʻana. Paipai ʻo Perry e hāʻawi iā ia i hoʻokahi hola ma ka pā, a ma ka liʻiliʻi i ʻelua mau hola i loko o ka pahu hau.
Hiki iaʻu ke waiho i kaʻu cheesecake i loko o ka springform pan i ka pō?
E lawelawe i ka wā maloʻo loa (ma kahi o 4 mau hola i loko o ka friji, a i ʻole ka pō). Ma mua o ka lawelawe ʻana, e wehe pono i ka cheesecake mai ka springform pan ma ka holo ʻana i kahi pahi blunt ma nā ʻaoʻao o ka cheesecake e hoʻokuʻu iā ia mai nā ʻaoʻao o ka pā. E hoʻohui i nā mea i makemake ʻia, a lawelawe.
Pehea ʻoe e wehe ai i ka cheesecake mai ke kumu springform?
E hoʻomaʻalili i kāu cheesecake i ka pō i paʻa loa. Wehe i ke kaula mai ka pā; e lawe i ka pahi nui a i ʻole ka spatula metala a holo pono ma lalo o ka ʻiʻo cheesecake e wehe ai. A laila e hoʻohana i ʻelua a ʻekolu paha mea huli pancake nui e hāpai pono i ka keke i luna o ka pā.
