John Myers
Contents
show
E hoʻokuʻu i ka dill ma nā ʻāpana - pēlā ka hana
ʻOi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i nā lau dill hou i loko o ka friji ma hope o ka ʻohi ʻana.
- E holoi i nā ʻōpala a me nā lau i ʻohi hou ʻia a maloʻo me ke kāwele kīhini.
- E hoʻokuʻu i nā ʻaoʻao dill i ʻoki ʻia me kahi wai liʻiliʻi i loko o kahi pā hau. No ka hana ʻana i kēia, hohola i nā mea kanu i loko o ka ipu a laila hoʻohui i ka wai.
- E mālama ʻia nā cubes lau nahele āu e hoʻomākaukau ai no hoʻokahi makahiki. Inā pono, e hoʻokomo i nā cubes dill i loko o ka pā.
- E kau i ka dill i ʻoki ʻia, me nā ʻōpala a me nā pua, i loko o kahi ʻeke paʻukū a i ʻole ka ipu plastik. Hiki iā ʻoe ke mālama i kēia ʻano ʻano i loko o ka paʻukū no kekahi mau mahina.
Ka hoʻomaloʻo ʻana i ka dill hou – penei
Nalo koke nā lau dill maloʻo i ko lākou ʻala ʻono - ʻokoʻa i nā pua a me nā hua.
- E nakinaki i nā umbels me ka twine a kau i luna i lalo ma kahi maloʻo maloʻo.
- I ʻole e nalowale nā hua, ʻoi aku ka maikaʻi o ka nakinaki ʻana i kahi ʻeke pepa a puni kāu mau pua lau nahele.
- Ma hope o 14 mau lā ua maloʻo ka dill. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke ʻoki i nā pūʻolo ma ka lima a i ʻole me ka pahi a mālama iā lākou i loko o kahi pahu hau no 12 mahina.
- ʻOiaʻiʻo, hiki ke hoʻomaloʻo ʻia nā ʻāpana dill ma kēia ʻano. Eia naʻe, e nalowale kēia mau mea i ko lākou ʻono.
- ʻO kahi ʻē aʻe, hiki iā ʻoe ke hohola i ka dill ma luna o kahi pepa bakena i hoʻopaʻa ʻia me ka pepa pepa. A laila e maloʻo i ka umu no 3 mau hola ma kahi kiʻekiʻe o 40 degere.
- E waiho i ka puka e wehe i ka makū.
- ʻOi aku ka maʻalahi o ka maloʻo ʻana me kahi dehydrator kūikawā.
