John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 500 g ʻukena Hokkaido
- 300 g ʻO ka ʻuala
- 500 g Asparagus hou
- 1 kaulike waena Onioni ʻulaʻula
- 750 ml Pāʻai mea ʻai
- 1 wp Ka pauda kalamele
- 100 g Kīme fraiche Kīkī
- 1 kaulike waena Alani
- 2 ka palaoa ʻO ka aila Rapeseed
- 1 wp ʻO thyme i ʻoki hou ʻia
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
Na Ke Kumu
- E wehe i ka Hokkaido i ka hapalua, e wehe i nā pōhaku a ʻokiʻoki i ka pulp i ʻāpana nui. E ʻili i ka ʻuala, ma mua i ʻāpana, a laila i ʻāpana nui. Peel i ka asparagus a ʻoki i nā wēlau lāʻau, ʻokiʻoki i nā ʻōpala asparagus i ʻāpana, waiho i nā poʻo asparagus ma kahi ʻaoʻao, ʻili i ka aniani, ʻoki i ka hapalua a me ka hapahā. E wela i 1 punetune o ka aila i loko o ka ipuhao a hoʻomoʻa i nā mea kanu i loko.
- E hoʻohui i ka pauka curry a e hoʻoheheʻe iki. E ninini i ka waihona meaʻai. E ʻoki i ka ʻalani i ka hapalua a ʻoki i ka wai. E ninini i ka wai ʻalani. E hoʻomoʻa i ka sopa paukena ma kahi o 15-20 mau minuke. E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka sopa me ka mea holoi lima, ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻopuni me ka creme fraiche.
- E hoʻokaʻawale i ke koena asparagus i ka hapalua. E wela i 1 punetune o ka aila i loko o ka pā a hoʻomoʻi i ka asparagus i loko a hiki i ka ʻeleʻele gula, kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻonohonoho i ka sopa ma nā papa a lawelawe i kāpīpī ʻia me koume.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 60kcalKalepona 5.1gKumuʻiʻo: 1.2gMomona: 3.8g
