John Myers
Introduction: Ka Hoʻoilina Kulina o San Marino
Ua kaulana ʻo San Marino, ka ʻāina liʻiliʻi ʻelima o ka honua, no kāna hoʻoilina hoʻoilina waiwai. Hoʻopili ʻia ka meaʻai o ka ʻāina e nā ʻāpana Italia e pili ana i Emilia-Romagna a me Marche, akā aia kona mau ʻono a me nā kīʻaha. Hōʻike ʻia ka meaʻai a San Marino e nā mea kanu kūloko, me nā mea kanu hou, nā mea kanu, ka ʻiʻo, a me ka iʻa. Hoʻokumu ka meaʻai kūloko i ka maʻalahi, nā ʻono maʻemaʻe, a me nā ʻano kuke kuʻuna.
He hoʻoilina waiwai ʻai ʻo San Marino, a ua hana ʻia kāna meaʻai e ka mōʻaukala a me ka moʻomeheu o ka ʻāina. Ua ulu ka meaʻai o ka ʻāina i nā kenekulia, i hoʻohuli ʻia e nā moʻomeheu like ʻole i noho ʻia ma San Marino. Ua hoʻohuli ʻia ka meaʻai a San Marino e nā Roma, nā Byzantines, nā Lombards, a me nā Venetian. I kēia lā, hoʻoulu ʻia ka meaʻai a San Marino mai ka meaʻai Mediterranean, kahi e hoʻoikaika ai i ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai hou, nā mea kanu kūloko.
Nā mea hana a me nā mea hoʻohui: Ka iwi kuamoʻo o ka ʻai ʻo San Marino
Ke hilinaʻi nui nei ka meaʻai a San Marino i nā meaʻai kūloko. ʻO ka ʻāina momona o ka ʻāina a me ke ea maikaʻi e hiki ke mahi i nā huaʻai hou, nā mea kanu, a me nā mea kanu. Hoʻolauleʻa ka meaʻai a San Marino i nā ʻono o ka ʻāina, me nā halo hihiu, truffles, a me ka ʻiʻo pāʻani. Hāʻawi ke kahakai o ka ʻāina i ka lako o nā meaʻai iʻa hou, me nā anchovies, sardines, a me ka hee.
ʻO nā meaʻai a me nā meaʻai o San Marino ka iwi kuamoʻo o ka meaʻai o ka ʻāina. Hoʻoikaika ka moʻomeheu kuʻuna o ka ʻāina i ka hoʻohana ʻana i nā mea kanu kūloko, i hoʻohana ʻia e hana i nā kīʻaha maʻalahi, akā ʻono. ʻO ka hoʻohana ʻana i nā mea kanu hou, nā mea kanu, a me nā huaʻai i loko o ka meaʻai a San Marino e hoʻohui i ka paʻakikī a me ka hohonu i nā kīʻaha, e hana ana i kahi ʻano ʻono kūʻokoʻa ʻaʻole hiki ke hoʻopili ʻia ma kahi ʻē aʻe.
Mai ka mahiʻai a i ka papaʻaina: Pehea e hoʻolauleʻa ai ʻo San Marino i kāna mau meaʻai kūloko
Hoʻolauleʻa ʻo San Marino i kāna mau meaʻai kūloko ma o ka hoʻolaha ʻana i ka mahiʻai hoʻomau a me nā hana mahiʻai kuʻuna. Hoʻopuka ka poʻe mahiʻai o ka ʻāina i nā ʻano huaʻai, nā mea kanu, a me nā mea kanu, i kūʻai ʻia ma nā mākeke kūloko a hoʻohana ʻia i nā hale ʻaina a puni ka ʻāina. Hōʻike ʻia ka meaʻai a San Marino e kāna ʻano mahiʻai-a-papaʻaina, me nā hale ʻaina he nui e kūʻai pololei ana i kā lākou meaʻai mai nā mahiʻai kūloko.
Hoʻolauleʻa nā hale ʻaina o San Marino i nā meaʻai kūloko o ka ʻāina ma o ka hoʻokomo ʻana iā lākou i kā lākou menus. Nui nā hale ʻaina e hāʻawi i nā kīʻaha kuʻuna e loaʻa ana i nā mea ʻai kūloko, e like me ka risotto mushroom hihiu, nā ʻāpana hipa i kālua ʻia, a me ka pasta iʻa. Hoʻohanohano ka meaʻai a San Marino i ka moʻomeheu waina o ka ʻāina, me nā hale ʻaina he nui e hāʻawi i kahi koho o nā waina kūloko e hui pū me kā lākou mau kīʻaha. Ma ke ʻano holoʻokoʻa, hoʻolauleʻa ka ʻai a San Marino i ka hoʻoilina hoʻoilina o ka ʻāina a me kāna kūpaʻa i ka mahiʻai hoʻomau a me nā hana mahiʻai kuʻuna.
