Ka iʻa: ʻO ka Salmon i loko o ka Dill – Cream – Sauce with Ribbon Noodles

E kau mua i ka wai paʻakai no ka pāpaʻi ma luna a hoʻolapalapa a hoʻomoʻa i ka pasta i loko.

A laila e hoʻokuʻu i ka salmon mai ka noho pio ʻana a hoʻoheheʻe, holoi a hoʻokahe ma ka pepa kīhini a maloʻo. Peel i ke kālika a ʻokiʻoki i loko o nā cubes liʻiliʻi. E ʻokiʻoki i ka salmon i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, maikaʻi loa i ka wā e paʻa ana ka hapalua hau. Akā hiki ke hoʻohana ʻia ka salmon hou

E hoʻomoʻa i ka pata i loko o ka ipu hao, e hoʻohui i ka paʻi tōmato, ka paʻi onion a me ke kālika a hoʻomoʻa pōkole i loko o lākou, e hoʻohui i ka salmon a sauté i loko no kahi o 4 - 5 mau minuke - palai, hoʻohui i ka ʻaila, ka manawa me ka waihona a me ka pepa a waiho. ʻO nā mea a pau e hoʻomoʻa no kahi o 5 - 6 mau minuke mai hoʻolapalapa.

E hoʻohui i ka dill, hiki ke hoʻohana ʻia ka dill hou ma ʻaneʻi, a hoʻomoʻi me ka pepa chili a me ka paprika e ʻono ai. E hoʻomoʻi hou i ka ʻono a, inā pono, e hoʻohui liʻiliʻi i ka hupa

E hoʻokahe i ka pasta a hoʻonohonoho i nā papa pālahalaha, e ninini i ka salmon - cream - sauce ma luna ona a lawelawe.

Ma muli o ka hoʻolaha ʻia ʻana o kahi kipa wikiwiki ʻole, aia pū kekahi salmon - manamana iʻa.