John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 300 g Kāleka ʻona
- 250 g E ʻoki i ke keiki hipa i ʻāpana
- 2 Eʻokiʻoki i ka pepaʻulaʻula i nā'āpana
- 100 ml Wai niu, a i ʻole ʻaila niu
- 200 ml Lamb a i ʻole ka pipi pipi
- 1 ʻO ka chilli habanero hapahā, a i ʻole ka hapalua o nā pepa wela ma nā ʻāpana
- 1 ʻO shallot dice
- 1 Pepper a me ka paʻakai
- 1 ua pana mai ʻO ka ʻaila hoʻomoʻa haʻahaʻa momona
- 200 g Noodle liʻiliʻi
- 1 ka palaoa ʻAmi pīkī
- 2 ka palaoa Oil
- 3 Paʻi Kanaka hou
Na Ke Kumu
Māmā e hoʻomākaukau
- E holoi i nā pīni, e hoʻomaloʻo iā lākou, eʻokiʻoki i ka hapalua, e holoi i kaʻiʻo, e maloʻo me ka crepe, eʻokiʻoki i nā'āpana. E hoʻomoʻa i ka ʻiʻo i loko o kahi pā hohonu, pā nui a i ʻole ipu liʻiliʻi me ka ʻaila a ʻeleʻele iki, a laila wehe a waiho ʻia. E waiho i kaʻaila i loko o ka pā.
- E hoʻokaʻawale i ka pasta, kānana, waiho ʻia.
- I loko o kaʻiʻo pā, e hoʻomoʻa i nā pepa iʻokiʻia i loko o nā paʻi me ka chilli, aiʻole nā pepa wela, a me ka'ōniʻoniʻo a me ka onion cubes, i loko o kahiʻaila liʻiliʻi. I kēia manawa, komo mai ka pī, a ʻā ʻia nō hoʻi, a laila hoʻoheheʻe ʻia me ka hupa.
- I kēia manawa e kau i ka poʻi a hoʻomoʻa i ka mea āpau no kahi 4-5 mau minuke. A laila hoʻohui i ka waiu niu, ka manawa e ʻono ai a hoʻohui i ka spoonful o ka ʻaila pīni a me ka ʻaila. A laila hoʻohui ʻia ka ʻiʻo a me ka pasta, kahi mea i hoʻomoʻa ʻia, pono nā mea āpau i ka mahana like.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 183kcalKalepona 5.5gKumuʻiʻo: 3.5gMomona: 16.5g
